首先选择比较硬的柿子削掉表皮(皮可留下给柿子上霜时用),将削好皮的柿子用绳子串起来晾晒,我来为大家科普一下关于柿子饼如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

柿子饼如何做(柿子饼做法)

柿子饼如何做

首先选择比较硬的柿子削掉表皮(皮可留下给柿子上霜时用),将削好皮的柿子用绳子串起来晾晒。

晾晒一段时间后要进行捏饼整形,确保品型漂亮,但不要太用力。

最后将饼子放在温度低的地方,放一层柿饼、再放一层干柿皮,密封储存一段时间就可生霜。