食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g,今天小编就来说说关于牛肉炖柿子的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉炖柿子的家常做法(牛肉炖柿子如何做)

牛肉炖柿子的家常做法

食材准备牛肉300g,西红柿200g,盐8g,食用油50g,大料4g,花椒2g,姜片3g,草果4g,桂皮4g,料酒5g,酱油10g,鸡精2g,葱花3g,香菜1g,蒜片3g,啤酒50g,牛奶10g。

将牛肉切块,西红柿去皮、切块,葱、姜、蒜切片。

将牛肉放入沸水锅中焯水,炒锅中放油,大火烧热。

放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅,放入焯水的牛肉。

放入切好的西红柿,放入鸡精、盐出锅,放香菜即可。