食材:腊肠,料酒,蒜,干辣椒,青花椒,白糖,味精,胡椒粉,小葱。首先准备几根腊肠冷水放入锅中,加入料酒去腥,小火煮10分钟,腊肠经过水煮可以去除灰尘和杂质。再准...
腊肠炒青椒好吃。青椒洗干净切块、腊肠洗干净切片待用。锅烧热,热锅凉油放入腊肠下锅翻炒,将腊肠翻炒至变透明。腊肠焯熟后下青椒一起翻炒,大火将青椒炒至断生即可,加入...
原料:西兰花1朵、广式腊肠3根。调料:蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。腊肠开水洗一下,去除表面...
原料:腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽。 食材洗净处理好备用。 锅中放少量油,将腊肠炒出油,炒至焦黄。 倒入香菇和油豆腐翻炒。 加入适量生抽翻炒均匀。...
主料:杏鲍菇2个、广式腊肠3个2人份。辅料:腊八蒜5个、小葱1个、生抽1勺、盐少许、鸡精少许。杏鲍菇洗净切片、切块均可。选用3小根广式腊肠,甜味,切薄片。自家腊...
主料:荷兰豆200克、腊肠2根3人份。辅料:花生油适量、蒜头2瓣、海鲜酱油1/2茶匙、精盐1/2茶匙、花椒面少许。荷兰豆摘好、洗净。腊肠斜切成薄片。起锅倒入花生...
食材:荷兰豆300克,广式腊肠2根,大蒜适量,盐适量,糖适量。荷兰豆去两头筋膜清洗干净,腊肠切片。开水锅中加入少许盐,几滴植物油,放入荷兰豆焯烫一上捞出沥干...
主料:圆白菜多半个、腊肠两根。 配料:干葱一个、小红辣椒3个。 辅料:盐适量、陈醋适量、麻椒适量、生抽适量、鸡精适量、姜适量。 腊肠两根(熟),麻椒适量备用。...
食材:肥肠,土豆,桂皮,花椒,姜,辣椒。油入锅烧热,放入桂皮,花椒,姜爆炒两下。放入肥肠,爆炒,放盐,鸡精,再爆炒一会儿。放入土豆丁,爆炒,放酱油,爆炒,放豆瓣...
肥肠用小苏打揉搓后洗净,切段,用洁布吸去水:豆腐切小块汆烫一下备用。锅中油烧热,放入肥肠段,炸至金黄色,用漏勺捞出。肠段和豆腐、姜片、葱段、蒜粒同放砂锅中,舀入...
原料:熟猪大肠,尖椒,红椒少许。佐料:八角1个,花椒粒适量,葱花,姜末,蒜末,盐,老抽,味精,香油各适量。葱姜蒜末,八角,花椒粒备齐。尖椒切滚刀块,少许红尖椒块...
肥肠300g,杂胡椒200g,姜5g,蒜5g,麻辣鲜5g。将肥肠先除水,然后在水中煮熟后切成小块备用;将姜蒜洗净去破切成末备用;取适量杂胡椒备用,杂胡椒是用米粉...
原料:卤肥肠、二荆条青椒、二荆条红椒、干辣椒、老姜、花椒、洋葱、独蒜、蒸鱼豉油、盐、玉米油、鸡精。热锅冷油,稍热一下油就放入卤肥肠煸炒出油,然后捞出备用,油可以...
原料:肥肠600克。 清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙。 配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个...
主料:大肠适量、大葱1根、青椒2个、朝天椒2个。 辅料:干辣椒适量、花椒适量、大蒜适量、生姜适量、蚝油适量。 准备食材,大葱两根,青椒两个,胡萝卜半截(可以不放...
先把肥肠切成段,再把青辣椒、干辣椒、蒜、葱切成小段。将肥肠开水下锅,放入葱、姜、酱油、盐搅拌均匀,煮熟捞出备用。起锅烧油,下葱、蒜、青辣椒段、干辣椒段,再下入猪...
用料:肥肠200g、尖椒4条、八角2个、花椒适量、白糖少许、生抽、老抽、料酒、蛋白适量。 首先热锅冷油将生姜,蒜头,尖椒,八角,花椒爆出香味,然后加入肥肠、料酒...
食材:卤肥肠250g,土豆2个,花椒20颗,大蒜5颗,干辣椒5g,小葱2根。卤肥肠切成小块,土豆去皮洗净切块,姜块、大蒜、小葱洗净备用,大蒜切块、老姜切片、小葱...
食材:肥肠2段、尖椒2根、生抽1汤匙、老抽1茶匙、姜片3片、白糖1茶匙、盐1茶匙。肥肠提前煮熟。煮熟的肥肠切成小段。老姜切片,尖椒洗净,切成小块。起锅热油,下姜...
将肥肠先除水,然后在水中煮熟后切成小块备用。将姜蒜洗净去破切成末备用。取适量杂胡椒备用,杂胡椒是用米粉和红辣椒制作而成,在市场上能买到。在锅里放入适量色拉油。将...