食材:卤肥肠250g，土豆2个，花椒20颗，大蒜5颗，干辣椒5g，小葱2根，现在小编就来说说关于懒人烧肥肠做法窍门?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
懒人烧肥肠做法窍门
食材:卤肥肠250g，土豆2个，花椒20颗，大蒜5颗，干辣椒5g，小葱2根。
卤肥肠切成小块，土豆去皮洗净切块，姜块、大蒜、小葱洗净备用，大蒜切块、老姜切片、小葱切段。
热油锅放入花椒干辣子，炒出香味后倒入肥肠。
添加四川豆瓣酱， 加入土豆和少许水，盖上锅盖焖烧片刻。
汁水收干，放入食盐、味精、葱段，美食做好啦。
