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怎样做干煸山药丝好吃
材料：山药1个，干红辣椒，青椒，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，白醋，白糖等适量。山药去皮切薄片后，再切成丝。把切好的山药丝放入冷水盆里，浸泡5分钟。炒锅加水烧开，把山...
2024-07-05 -
干煸牛肉丝怎么做好吃
牛里脊肉180克、芹菜100克、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、香菜适量、白糖少许、植物油适量。将牛肉洗净...
2024-07-05 -
干煸胡萝卜丝怎么做
食材用料：胡萝卜1根、猪肉适量、青椒1个、油适量、盐少许、蚝油少许、生抽少许、料酒少许、郫县豆瓣酱少许、葱姜蒜适量、糖少许。肉切丝加入适量盐，生抽，蚝油，料酒腌...
2024-07-05 -
干煸牛肉丝方法
将面筋切成一分厚的薄片，再切成细丝，将面筋丝放入沸水煮二分钟捞出，再入清水浸泡片刻，搌于水分待用。芹菜洗净，撕去老筋切成寸段。豆瓣酱斩碎，炒锅洗净置火上，放入花...
2024-07-05 -
干煸鱿鱼丝做法
选料：干鱿鱼150克，带肥的猪精肉150克，韭芽100克，净笋肉（煮熟）100克。 调料：黄酒、酱油、麻油各1匙半，猪油250克，四川豆板辣酱1匙，胡椒粉、花椒...
2024-07-05 -
干煸牛肉丝食谱
主料：水面筋200克、芹菜100克；调料：姜5克、豆瓣酱15克、辣椒粉5克、花椒粉3克、酱油10克、白砂糖7克、盐2克、料酒15克、味精2克、花生油20克。做法...
2024-07-05 -
干煸鱿鱼丝怎么做
食材。鱿鱼适量，香芹适量，芽菜适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，香油适量，料酒适量。 将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。 锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油...
2024-07-05 -
干煸魔芋丝的做法
主料：魔芋、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 佐料：盐、花椒面、酱油、鸡精、味精、油。 魔芋切成长方形，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 锅里不放任何东西，热了后把切好的魔...
2024-07-05 -
干煸牛肉丝的做法
原料：牛肉、芹菜、干辣椒、辣椒碎、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油。牛肉切成条状。放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分...
2024-07-05 -
干煸洋芋丝的做法步骤
土豆切丝，不过水。冷锅下油，点火，放入干辣椒段和少些花椒颗粒。辣椒变色未糊之前倒入土豆丝翻炒至有香味飘出且有变软趋势，放盐拌匀将土豆丝摊匀，火稍微调小，慢慢干煸...
2024-07-05 -
干煸牛肉的做法
材料：牛肉适量、黄豆芽适量、葱段适量、大蒜适量、姜汁适量、干红椒适量、麻油适量、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、耗油适量。 先将牛肉切稍厚的片，用肉...
2024-07-05 -
干煸鲍菇丝如何做
食材：杏鲍菇500克、红辣椒2个、蚝油1汤匙、蒜末1汤匙、盐适量、葱花适量、熟白芝麻1汤匙。杏鲍菇洗净切细丝，蒜头，红辣椒切小粒，香葱葱白部份分开切末。热锅凉油...
2024-07-05 -
豆角怎样做才好吃简单
先将豆角掐掉两端，去丝，准备好。将豆角放在清水里清洗，然后将豆角掰成段。准备葱花，蒜末，干辣椒，将调料准备好待用。将锅里倒好油，烧热，放入葱花。葱花爆到一定时间...
2024-07-05 -
木瓜丝怎样做好吃
用料主料：木瓜半个。辅料：黄瓜适量、白芝麻适量。调料：食盐少许、蒜1瓣、苹果醋1汤勺、辣椒油1汤勺、芝麻油1茶勺、白糖1汤勺。首先将木瓜洗干净去皮切丝，用加了少...
2024-07-05 -
豆腐丝如何做才好吃
豆腐皮250克、尖辣椒200克、干辣椒几个、莴笋150克、泡好的木耳半碗、肉丝100克、葱姜蒜少量。切豆腐皮时，要把豆皮摊平再切细丝，这样将来炒时不容易纠缠。烧...
2024-07-05 -
夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃
食材：海带适量，三色椒各适量，陈醋适量，香油适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，蒜末适量。适量带盐海带，水开在锅里绰两滚儿，在凉开水中泡至咸度刚好。在手上团成环状，...
2024-07-05 -
木瓜丝做法
食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。...
2024-07-05 -
山药豆怎样做好吃
做孜然山药豆的详细操作：煮十分钟：洗净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。处理姜蒜：姜切片，蒜切末。翻炒：锅中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微变色后倒...
2024-07-05 -
海带丝怎样凉拌好吃
原材料：海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤：（1）先将海带浸泡干净，然后把海带切成细丝，装盘备用。（2）将蒜头切成小块...
2024-07-05 -
炒山药丝怎么做
将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝；坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分； 将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放...
2024-07-05