主料:猪肉150克,水发木耳100克。调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油,烧热,放入肉...
主料:猪肉150克,水发木耳100克。 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油,烧热,...
主料:猪肉150克,水发木耳100克。 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油,烧热,...
食材:木耳200克、猪肉200克、油适量、盐适量、酱油适量、鱼露适量。将买来的干木耳放到冷水里浸泡一段时间,泡发,备用。将买来的猪肉清洗干净,切成小块,备用。因...
主料:猪肉200g,木耳7朵,干腐竹70g,蒜片3瓣,大蒜切片,料酒1汤匙,食用油1汤匙,淀粉半汤匙,盐1茶匙,黑胡椒粉少许,生抽1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,...
食材:芹菜500克、猪肉250克、黑木耳10克、饺子皮500克、盐适量、生抽适量。黑木耳和肉洗净放入料理机搅拌。芹菜洗净,锅中放水煮开放入芹。菜烫一下,然后再切...
大米用水浸泡30分钟,放入电饭锅中高压。木耳泡发,剁碎,肉剁碎,剁少许香葱将高压的粥放入小锅中,放入肉末,放入木耳,放上小葱出锅,可以加少许盐。 大米洗干净,在...
材料:猪肉片150克,木耳10克,粉丝适量。调料:酒1大勺,姜4~5片,酱油4大勺,料酒2大勺,糖1/2大勺,白芝麻1/2大勺,香油1.5勺。将肉片切成4~5厘...
主料:白菜3片、猪肉(瘦)100克。 辅料:黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。 调料:色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、...
食材:猪肉皮适量、黑木耳适量、食用油适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量。洗净的猪皮放在锅中,加一大勺料酒煮开。煮到肉皮变色后捞出,刮去肉皮上的肥肉去干净...
食材准备:黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜。 干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳。 肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 锅中放油,油热放姜丝、...
主料:蕨菜350g、猪肉150g。 调料:食盐适量、酱油适量、蒜苗适量、柿子椒适量、调和油适量、甜香酒酿适量。 准备好蕨菜、猪肉、辣椒和蒜苗。 猪肉切片。 蕨菜...
炒锅倒入少许油抹均匀,放入花生。开小火不停地翻炒。(注意:千万别用大火炒,很容易炒焦掉)炒至花生噼噼啪啪声响后,关火倒出。把炒好的花生倒入塑料袋子里面,用啤酒瓶...
老豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即...
食材:猪肉适量,芹菜适量,葱,姜适量,盐,味素,五香粉适量,食用油适量,水淀粉适量。 芹菜洗净斜刀切片。 猪肉切片,葱洗净切片,姜洗净切丝。 锅中倒入食用油,放...
主料:木耳50克、青椒2个、猪皮200克。 辅料:植物油1汤匙、豆瓣酱1勺、老姜2片、小米辣2个、生抽1茶匙、鸡精0.5茶匙。 肉皮洗净;锅里倒入清水,放入2块...
主料:山药200g、木耳150g。 配料:大蒜头2瓣。 辅料:植物油适量、盐适量。 山药除皮,木耳泡发。 山药切片,放入开水里氽一下。 锅里加油,烧至7成热,放...
主料:黑木耳200克、猪肉150克。 辅料:葱10克、姜5克、花生油30克、盐2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克。 先把猪肉洗净,切成薄片。 木耳洗...
用料:芦笋500克,黑木耳10克,蒜3瓣,盐1/2茶匙,植物油1.5汤匙,味精少许。芦笋洗净去掉老的部分和顶部,切成小段。木耳泡发洗净,蒜剥掉皮,然后剁成蒜泥。...
主料:猪肉300g、油适量、盐适量、青红椒几个、干辣椒几个、姜丝适量。猪肉切片,其他的食材都洗切好。油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色。下入辣...