猪肉炒木耳做法（猪肉炒木耳怎么做）

主料：猪肉150克，水发木耳100克 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉 ，接下来我们就来聊聊关于猪肉炒木耳做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肉炒木耳做法

主料：猪肉150克，水发木耳100克。

调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。

把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。

炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒。

放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。

出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。