原料:嫩香椿400克、味精0.5克、黄醋2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘...
将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋、精盐拌匀,滗水。取碗,放入黄醋、精盐、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁,淋在香椿上面...
食材:香椿头150克,红椒1个,蒜泥10克,香菜少许,白醋少许,生抽适量,盐5克,香油10克。香椿头清洗干净,去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐,放...
主料:香椿200克、熟花生碎80克。 辅料:香油适量、盐2克、辣椒油1小勺。 选嫩的红香椿,这种香椿更香。 开水中加少许盐。 放入洗净的香椿焯烫半分钟。香椿必须...
材料:香椿1把,食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后切去根...
豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子翻一下...
主料:香椿1把。辅料:食盐适量,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。做法:(1)香椿洗净入开水中焯两分钟至变绿色;(2)焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;(3)挤掉水份后...
材料:香椿300克,食盐、食醋、白糖、生抽、芝麻油各适量将新鲜香椿苗择洗干净,然后放入开水中焯一下,去掉其中含有的硝酸盐以及亚硝酸盐等有害成分。焯过水的香椿放在...
主料:香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂。热油爆香蒜末和干辣...
香椿250克、豆腐干50克、蒜子、干辣椒。先把干辣椒切段,蒜子压扁,斩成蒜末,然后把香椿老根去除备用,再把豆腐干放入开水锅中,煮两分钟捞出,然后把香椿放入锅中烫...
需要焯水。香椿是可以进行凉拌吃的,但凉拌之前需要进行焯水,一方面由于香椿中含有大量的硝酸盐,不进行焯水食用之后对人体肠胃具有伤害,另一方面不进行焯水,没有熟的香...
原料:豆腐2块,香椿150克,调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。 新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。豆腐也需要...
准备材料:香椿400克、味精0.5克、黄醋 2克、精盐1.5克、姜未5克、芝麻油15克、酱油1.5克。将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛...
食材:豆腐1块,香椿100克,蒜瓣6瓣,盐适量,酱油适量,糖少量,醋适量,芝麻油适量,鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净,锅中放入水烧开,将香椿焯水后,用筷子...
将香椿去蒂,洗净,大的撕开,投入沸水中焯一下,迅速捞出,盛入盘中,加入黄醋1克、精盐0.7克拌匀,滗去水。取碗1只,放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精...
香椿头清洗干净,去除后面的老蒂。锅中加入1000克冷水、少量盐,放进香椿头。水开后,再煮一分钟,捞出备用。蒜瓣切碎。辣椒切碎,准备好香菜,与蒜泥一起放入一个大碗...
香椿一大把;蒜沫三瓣;香油一勺;醋俩勺;酱油俩勺;食盐少许;辣椒油俩勺;熟芝麻少许。香椿芽切头洗净,用开水烫半分钟,一般到变色就可以,这样吃着口感更好。烫好的香...
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安...
材料:蒜苔200克,香椿80克,盐、味精、香油各适量。蒜苔去根去顶,清洗后,入开水中焯一下;变后马上捞出过凉,沥干水分后,切成丁儿。香椿芽清洗后,去开水中焯一下...
可以适量天天吃。 香椿味甘性平,属于一种性质比较平和的香椿,适量食用可以为人体补充充足的营养,并不会对人体产生毒副作用,具有一定美容养颜、健脾开胃等作用,因此对...