凉拌香椿芽怎么做（凉拌香椿芽的做法）

主料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量，我来为大家科普一下关于凉拌香椿芽怎么做?以下内容希望对你有帮助!

凉拌香椿芽怎么做

主料：香椿1把、食盐适量、蒜适量、干辣椒适量、香油适量。

香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色。

焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。

挤掉水份后切去根蒂。

热油爆香蒜末和干辣椒。

关火下入香椿。

加入盐和香油拌开即可装盘。