食材准备:肥牛、金针菇、绿豆粉丝、花生油、食盐、姜、蒜、淀粉、泡红椒、白醋、小蒜、鸡蛋 。速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、...
肥牛用刨片机刨成薄片,经码味后,入沸水锅中氽至断生捞出;银芽择去两头留中段,洗净后放入玻璃盘中垫底。净锅上火,放入化鸡油烧热,投入姜蒜米爆香,接着下入金黄冠辣椒...
肥牛提前解冻,蒜拍破后切碎,青红尖椒切圈,金针菇剪去根部洗净。将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟,滤干水份放入碗中铺好。炒锅内倒入少量油,烧至六成热后,放入姜...
食材:肥牛250g左右,金针菇适量,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。准备材料,将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下,...
食材:肥牛200克、金针菇200克、小米椒2个、青尖椒1个、姜1块、蒜3瓣。金针菇切去根部,小米椒、青尖椒切圈,姜1块切片,蒜3瓣切末。锅中放入适量清水烧开,放...
速冻肥牛片提前取出自然解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎、蒜拍扁、野山椒剁碎待用。用少量蛋清加上盐以及少许干淀粉,轻轻将牛肉片拌匀码味。锅内放一匙油...
食材:肥牛肉片250g、金针菇100g、红椒250g、大葱100g、姜50g、酸萝卜80g。金针菇洗干净,再把根部切掉。大火烧开水,把金针菇放进去焯水几分钟,煮...
首先准备材料,将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下,然后在锅中加入适量的水,没过肥牛即可,开大火将水煮沸,水沸后将肥牛倒入,加入适量的料酒,简单的焯下水即可,不能将肥...
食材:肥牛、西红柿、金针菇、大葱、生姜、大蒜、红辣椒、小葱。把金针菇的根部全部切掉,准备一个盆子,把金针菇全部撕开,放入盆中,加入清水清洗金针菇。大葱切成葱末、...
食材:肥牛1000克,面条300克,芝麻一勺,葱花一勺,小米椒一勺,辣椒面一勺,生抽三勺,陈醋两勺,白糖一勺,辣椒油一勺,辣椒酱一勺,香菜10克 。 肥牛焯水备...
材料:肥牛300克、金针菇200克、香葱少许、野山椒3-5个、豆瓣酱少许。 将野山椒和豆瓣酱放进料理汤盒,盖上盖子,微波750W,加热2分钟。 取出盒子,倒入热...
酸汤肥牛做法如下。将整个泡菜改刀切小块,泡酸萝卜切块,泡山椒切碎,泡子姜切片。 取一口锅将水烧开,加少许油和盐,放入金针菇,煮熟后盛出备用。 另烧一锅水,煮沸后...
金针菇去根撕开,酸白菜去根切丝,青红杭椒切圈,蒜切片,葱切段,泡椒切碎。葱姜蒜放入锅中煸香,下入黄辣椒酱、泡椒碎、酸白菜丝,翻炒,加水没过食材。放入金针菇、盐、...
首先准备好食材,肥牛 金针菇,番茄。之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟。西红柿焯水之后剥皮备用。锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。加入500g...
材料:肥牛片、辣椒酱、金针菇、青红尖角、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤。 蒜拍碎、青红尖椒切圈、金针菇洗净、肥牛解冻备用。 锅中烧开水,加入几滴油,放金针菇...
食材准备:肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米、蒜米、精盐、花雕酒、胡椒粉、鱼露、大红浙...
食材:肥牛1盒250g左右,金针菇适量一小把,豆芽少量,酸菜半包,葱适量,姜适量,蒜适量,黄灯笼辣椒酱适量,花椒少量,料酒适量。肥牛简单冲洗一下,锅中加入适量的...
主料:挂面1把、肥牛250克、酸菜50克、辣椒适量、榨菜适量。 辅料:姜蒜各适量、料酒1勺、甜辣酱2勺、猪骨浓汤宝1块、盐适量。 辣椒切圈,姜蒜切片,榨菜切丝,...
准备材料,将超市买的冷冻肥牛简单冲洗一下,然后在锅中加入适量的水,没过肥牛即可,开大火将水煮沸,水沸后将肥牛倒入,加入适量的料酒,简单的焯下水即可,不能将肥牛煮...
速冻肥牛片提前取出解冻,金针菇去老根洗净待用,粉丝泡软、泡姜切碎。锅内放水,烧开后,下金针菇和粉丝略汆烫2分钟后捞起,铺在碗底。锅内放一匙油,烧热后,下泡姜碎、...