看你腌制鸡腿是干什么用和是什么季节。夏季放置冰箱或者冬季超过二十四小时毫无问题。腌制腊鸡腿需要数十天。如果是炸鸡腿十分钟以上,越早越好。久了味道会不新鲜。腌制鸡...
7天左右,一般腊肉腌制七天左右基本上就入味了,然后就可以拿到外面去暴晒了。自己在家腌制腊肉的话,可以用自己调制的调味料先把新鲜的肉腌制下,让味道能够渗入到鲜肉当...
蒸3斤以下的整鸡,水开后需要蒸20分钟左右。蒸3斤以上的整鸡,水开后需要蒸30分钟左右。蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉,水开后需要蒸10-15分钟左右。蒸...
最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸鱼的亚硝酸值显示,从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来、所以如果家里腌鱼的,都会一周之后吃。传统意义上的广东居民...
鸡腿炖土豆得炖30分钟左右的时间就可以了,这种美食不仅味道比较的好吃,他的做法也是比较简单的,我们只需要把这些美味的食材放到炖锅里面,然后加上花椒和大料等调味品...
蒸3斤以下的整鸡,水开后需要蒸20分钟左右。蒸3斤以上的整鸡,水开后需要蒸30分钟左右。蒸鸡腿肉、鸡胸肉或已经被剁成块的鸡肉,水开后需要蒸10-15分钟左右。蒸...
容器使用水缸,搪瓷盆或者塑料桶,而不能使用任何金属容器。整个操作过程使用的容器,工具,就连手上都不能有一丁点的油,油分会造成酸菜的腐烂。腐烂的酸菜是不能食用的。...
主料:新鲜鸭蛋100枚。辅料:变蛋粉3包。做法步骤:(1)选新鲜鸭蛋数枚。(2)将半包变蛋粉放入大碗中。(3)用水搅拌成稀糊。(4)将选好的鲜鸭蛋,在糊浆中浸蘸...
秋天腊肉要腌3-5天才可以晒。晾晒腊肉需选择凉爽干燥的天气,才不容易变质,温度过高会使肉里的细菌发酵,导致肉发酸变质。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮...
吃腌制的酸菜,最好过一个月食用是比较安全的稳妥的。蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后...
15分钟左右即可,口感刚合适。高压锅炖鸡虽然让鸡肉的营养更好的析出,但是如果时间过久,反而会破破坏其中的营养。在用高压锅炖鸡时要注意烹饪时间。高压锅炖鸡的好处是...
腌鸡肉怎么存放:多放点盐腌制,还可以放点米酒会更香,腌好后要把肉放在一个大盆里腌制一个星期,等盐全部渗透肉里,就可以拿出来晾干就可以了。鸡胸肉怎么保存生鲜鸡的鸡...
鸡肉要煮多久才熟这个时间是不一定的,通常煮熟的话1-1.5小时就可以了,一般要根据鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间,如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些,如果比较...
炖鸡的时间一般1小时左右就可以了,时间再长营养成分反而会逐渐降低。炖鸡汤的时间再长,鸡肉中的营养成分也只有5%-10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中,1-1...
半只鸡肉要蒸20-40分钟。蒸鸡肉的时间跟鸡肉的肉质有关,肉质较嫩,需要水开后蒸20分钟。鸡肉的肉质较老,需要水开后蒸40分钟。蒸鸡肉的时间不宜过久,以免鸡肉的...
在做清蒸鲈鱼的时候,一般是需要腌制10-30分钟的。 蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调...
5-10分钟。若是鸡肉丁,炒5分钟左右即可,若是鸡肉块,则需要10分钟左右。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,比较容易熟,通常不需要炒很久,炒太久鸡肉的口感会变得比...
冰箱鸡肉冻多久不能吃:鸡肉冷冻后的保质期长达一年,超过一年的冷冻鸡肉就不要食用,并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的,冷冻时间久了,鸡肉的内部结构会受到损坏,其鲜...
腌鹅蛋1个月左右可以吃。腌鹅蛋是一款腌制菜品,制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富,烹饪简单,鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生...
放置七天左右可以吃。糖醋大蒜属于腌制食品,这种食物一定要经过充足的时间腌制才能有最佳食用效果,一般判断标准为,看到腌制的糖醋大蒜头都变得湛青碧绿了就能吃了,这说...