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包子家常简单做法
面粉500克，猪肉馅500克，猪皮冻250克，蟹黄50克，酵母10克，鸡蛋1个，水300克，盐10克，味精5克，鸡精5克。十三香、酱油、老抽、葱末、姜末、香油、...
2024-07-03 -
简单家常做包子的方法
食材准备：猪肉150g、面粉250g、香油适量、酵母5g、水100g、葱姜末适量。将猪肉剁成肉碎，当肉馅备用。在肉馅里加入鸡精、盐、香油、植物油、酱油等调味品一...
2024-07-03 -
干菜包子馅的家常做法
500克面粉，240克温水，2克酵母、10克糖，揉一个中式面团。面团放温暖处发酵至两倍大。猪肉切丁，加入盐、生抽、花生油。加入泡发并蒸熟的梅干菜。加入切碎的白菜...
2024-07-03 -
包子的包法的简单方法
所需食材：牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g。 蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不...
2024-07-03 -
家常包子的家常做法
材料：小麦面粉600克、猪肉400克、虾皮6克、肉皮清冻120克、大葱10克、姜5克、盐6克、味精3克、白砂糖6克、酱油6克、碱1克、料酒10克、香油15克、...
2024-07-03 -
大肉包子的家常做法
准备材料。面粉500克，猪肉350克，酵母粉5克。将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。 将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。 搅匀成棉絮状...
2024-07-03 -
紫薯包子的家常做法
食材：紫薯200克、面粉200克、安琪酵母1克、白糖30克、温水适量、食用油少许。酵母用温水泡开，一点一点倒进面粉里，用筷子搅成棉絮状。将面粉揉成团，放到温暖处...
2024-07-03 -
马兰头包子的家常做法
馅料：马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁。 包子皮材料：中粉250克 水120克 酵母3克 盐2克 油5克 先制作馅料：马兰头洗净沥水；用水淖熟后，用清水淋洗，再用力...
2024-07-03 -
家常南瓜素包子的做法
原料：面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后，倒入面粉中和成稍软的面团，饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料：南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克，倒入打散的鸡蛋，炒成碎备用。南瓜用...
2024-07-03 -
南瓜馅包子的家常做法
选日本南瓜300g，这种南瓜水少，不需挤水。刮掉南瓜外皮，用擦子擦成丝，用刀稍微切短。葱蒜切细末，半个辣椒也切细末（也可以不放）。取适量泡发粉条切成小段。热锅冷...
2024-07-03 -
包子的家常做法
250g面粉、100g温水、五花肉200g、肉皮冻适量、蟹肉、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末。将面粉加水和匀，放置片刻备用。将猪肉和蟹肉剁成肉末，锅中热油，并放入...
2024-07-03 -
青菜包子的家常做法
材料：上海青4颗，面粉400克，水适量，酵母4克，蚝油1勺，盐10克，食用油克，葱2根，鸡蛋2个。 面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。 用手搓成团。 搓成长...
2024-07-03 -
芸豆包子的家常做法
材料：芸豆500克，猪肉200克，水240克，面粉500克，油20克，酵母5克，味极鲜2勺，葱1根，盐4克，姜末5克。 240g温水中加入5g安琪酵母5g糖，搅...
2024-07-03 -
怎样做包子的家常做法
蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面...
2024-07-03 -
蒸包子的家常做法步骤
食材：面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g。将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合。10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒...
2024-07-03 -
发面包子的家常做法和配方
材料：1公斤面粉（中底筋），20克泡打粉，10克酵母，600克水，2克白糖。包子无铝泡打粉的使用方法：包子专用泡打粉的使用方法是根据面粉用量，按照1.5-2%比...
2024-07-03 -
猪肉包子的做法
材料：猪肉馅300克、面粉200克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。把面粉用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在...
2024-07-03 -
豆角素包子家常的做法
主料：面粉600克、豆角400克、鸡蛋5个。辅料：生抽4克、盐3克、鸡精粉2克、酵母3克、姜粉2克。面粉发加酵母。加水柔成团然后静呆发酵。豆角切成小末。鸡蛋五个...
2024-07-03 -
鲜肉包子做法
发面:温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状。接着下手揉，尽量做到面光、...
2024-07-03 -
冬瓜鲜肉包子的家常做法
食材：面粉260g、水130g、酵母1小勺、糖1小勺、冬瓜丁145g、猪肉145g、生抽适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、生姜末适量、十三香适量、淀粉...
2024-07-03