食材：面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g，我来为大家科普一下关于蒸包子的家常做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
蒸包子的家常做法步骤
食材：面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g。
将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合。
10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒发。
大约1个小时后。
给面团排气后分割成小块。包上自己喜欢的馅料。
包子馒头都可以随意。
整形好的包子馒头。继续醒发30分钟左右。冷水上锅蒸、时间主要看你做出成品的大小。我这个水开后计时10分钟左右。
几个大馒头。继续醒发。
关火焖一下就可以开盖啦。
