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如何做宫保兔丁
准备熟花生粒、葱头切成3厘米长的段、窝笋切成2厘米长宽的丁、干辣椒剪2厘米长的段、花椒粒。调汁：小碗内加入花椒粉、白糖、醋、酱油、淀粉拌匀。取兔子的腿部及腰部肉...
2024-07-04 -
宫爆兔丁的做法
兔丁用冷水下锅烧开煮个2分钟的样孑，去腥味，我因为怕味重还在里面放了料酒和姜片，然后用热水洗去浮渣，再用料酒、盐码着。姜切片，蒜切兔丁大小，大葱也切丁(大葱多点...
2024-07-04 -
泡椒兔丁的做法
材料：兔丁600克、泡椒3两、蒜3颗、泡姜2大颗、花椒一小把、葱一两根、黄瓜一根、盐两小勺、糖一点点、鸡精一点点。兔丁洗干净以后让它安静会儿，冒出很多血水以后倒...
2024-07-04 -
野山椒煸兔丁如何做
干辣椒切成小段，去籽。青线椒切成2cm的段，大葱切1.5cm长的段。兔肉用清水漂洗至没有血水，剁成2cm大小的块，用盐、料酒、酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制20分钟...
2024-07-04 -
如何做宫保肉丁好吃
食材：梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、干辣椒4个、小葱5克、蒜头5克、鲜酱油30毫升、香醋15毫升、白糖2汤匙、鸡精2克、花椒3克、老...
2024-07-04 -
宫保藕丁如何做
主要原料：藕、花生、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、盐。 花生米放一盘子里，放一点油，让每颗花生米都沾上油放微波炉里，中大火2分钟，拿出来翻几下，让其受...
2024-07-04 -
宫保鸡丁正宗做法
食材：鸡胸肉300克、炸花生米100克、干辣椒12个、干花椒一小把、生姜一块、大蒜两瓣、大葱一段、酱油适量、白糖适量、米醋适量、盐适量、油适量、胡椒粉少许、鸡精...
2024-07-04 -
在家怎样做宫保鸡丁好吃
鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味。然后在水淀粉拌好。黄瓜切成丁状、葱要切成小段小段的，干辣椒剪去两头不要，辣椒籽也不要小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒，混合...
2024-07-04 -
宫保鱿鱼如何做
将开水倒入花生中泡上二十分钟。这样泡过的花生就很容易去皮了。凉油下锅，加入刚剥好的花生米小火慢慢翻炒。待花生微微发黄时加入适量的白酒。油中气泡几乎消失后花生就炸...
2024-07-04 -
宫保脆皮虾如何做
食材准备：虾仁280克、干辣椒4个、红辣椒 5个、炸熟的花生米适量、米醋2.5小勺、白糖2.5勺、盐适量、生抽3小勺、老抽0.5小勺、水淀粉4小勺、淀粉4小勺、...
2024-07-04 -
如何做宫保鸡丁好吃
处理好葱姜蒜，葱切段，姜切片。热锅烧油，下入葱姜蒜，爆香下鸡丁，红椒，绿椒。炒半熟之后，加入生抽，耗油再下豆瓣酱。倒入花生，洋葱，翻炒下盐，再次翻炒，之后加入鸡...
2024-07-04 -
教你如何做宫保鸡丁
食材：青笋、胡萝卜、鸡脯肉、盐、生姜、大蒜 、花椒、干辣椒 、葱花 、花生米。生姜切片，干红辣椒切断备用，将鸡脯肉切成一厘米厚度的方块。将肉块放入碗中，加入料酒...
2024-07-04 -
宫保蔬菜丁如何做
胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇切丁。杏鲍菇焯水过凉，醋酱油白糖调成汁儿热锅凉油，放入郫县豆瓣酱和蒜末番茄酱爆香。先加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒，然后再加入黄瓜丁，翻炒片刻加入调...
2024-07-04 -
宫保肉丁的做法家常菜
主料：猪肉200克、花生米130克。 辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、花椒面、适量、鸡蛋适量。 配料：酱油适量、料酒适量、醋适量、蚝油适量、...
2024-07-04 -
宫保鸡肉丁如何做
将酱油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克调汁。准备生姜三片切末，葱5克切段，蒜5克切末，辣椒2个切段。鸡肉切丁加入淀粉5克，酱油5克，色拉油10克搅拌。花...
2024-07-04 -
辣子兔丁
主料：兔腿。 辅料：青红辣椒、葱、姜、蒜。 调料：盐、料酒、酱油、鸡精、花椒。 兔腿洗净，去骨，切小丁，三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表成深黄色后捞起待用...
2024-07-04 -
宫保鱿鱼花如何做
食材：新鲜鱿鱼400克、干辣椒10克、花椒10颗、花生仁50克、大葱段30克、姜片10片、蒜片10片、特细辣椒粉1茶匙。 宫保汁：生抽2大匙、老抽1茶匙、料酒1...
2024-07-04 -
如何制作好吃的川式宫保鸡丁
食材：鸡胸肉，葱白，油炸花生米，花椒，干红辣椒，白砂糖，米醋，酱油，盐，生粉，料酒。将鸡胸肉切成大拇指盖大小的肉丁，葱白切成与鸡肉大小相当的葱粒。鸡肉用盐，料酒...
2024-07-04 -
怎么做炒兔丁
主料：鲜兔300克。辅料：干辣椒50克、花椒60克、姜4克、葱5克。调料：盐7克、味精4克、鸡精3克、精炼油500克、香油3克。将宰杀好的新鲜兔肉砍成丁，干海椒...
2024-07-04 -
做宫保鸡腿肉窍门
鸡腿肉解冻后拿刀尖沿骨头划开，将骨头去掉，然后去掉外皮和筋膜。将鸡肉切成2cm左右的小块，切完将肉清洗一下。放入盐、白胡椒、料酒、蛋清抓匀，腌肉十五分钟去腥。然...
2024-07-04