将酱油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克调汁，我来为大家讲解一下关于宫保鸡肉丁如何做?跟着小编一起来看一看吧!
宫保鸡肉丁如何做
将酱油１0克，白糖10克，醋10克，料酒10克调汁。
准备生姜三片切末，葱5克切段，蒜5克切末，辣椒2个切段。
鸡肉切丁加入淀粉5克，酱油5克，色拉油10克搅拌。
花生米加点油用烤箱烤熟。
锅里油热，先下入鸡丁过熟。
取出。
再下入生姜末，蒜末，辣椒段炸有香味。
倒入鸡丁。
下入调料。
最后加入花生米和葱，关火搅拌即可。此菜特点，鸡丁软嫩，花生香脆。如果喜欢咸点可以在调汁中加入2克盐。
