油炸糍粑是比较好吃的一种做法,喜欢吃糍粑的人会很喜欢吃油炸糍粑,不喜欢吃的人怎么做也不会喜欢的,油炸糍粑只是其中的一种做法,口感很好,喜欢吃糍粑的人可以来自己尝...
材料:糍粑250克。 辅料:鸡蛋1个。 调料:植物油适量。 糍粑随意切块。 鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。 锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。 糍粑放鸡蛋液中均匀...
用料:糍粑250克、鸡蛋1个、植物油适量糍粑随意切块(大小和厚度自己掌握,建议不要太大)。鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。糍粑放鸡...
用料:糍粑250克,鸡蛋1个,植物油适量。糍粑随意切块,大小和厚度自己掌握,建议不要太大。鸡蛋放碗中,搅拌成蛋液。锅中放适量的植物油,加热至5~6成热。糍粑放鸡...
咸红豆馅1碗,糯米粉1斤,芭蕉叶适量。把糯米粉和粘米粉放在一个干净的盆子,搅拌均匀。往盘子中加入适量的温水,用筷子将糯米粉和粘米粉搅拌均匀。等到米粉搓揉成团即可...
主料:500g草鱼。配料:适量油、适量辣椒、适量生姜、适量料酒、适量盐。将鱼洗干净,草鱼切块后用盐、料酒、生姜、辣椒腌制一天。一天后按每餐用量装入食品袋中放冰箱...
糍粑之所以会粘在一起,主要是因为糍粑是由糯米为主要材料制成的,而糯米本身就具有很强的粘性,再加上糯米中含有大量的蛋白质、维生素以及纤维素成分,油炸的时候要是油放...
糍粑是用糯米做的,糯米经过浸泡、蒸制之后,用工具捣碎定型即可。糍粑是湖南春节的一道特色小吃。1000g糯米淘洗干净,提前浸泡一个晚上,浸泡好的糯米放在蒸笼里,上...
食材:糍粑400g、白糖10g。根据需要取适量的糍粑备用;将糍粑切成小块备用;取白糖适量放入小碗中备用;加入适量水,将白糖化开;在平底锅中放入适量色拉油,烧热;...
若是干糍粑的话是需要先泡水再煎的,干糍粑本身就缺水严重,若是不泡水直接煎,很容易粘锅,也比较难煎熟,泡水后吸收完水分,煎起来也更容易一些,口感会更好。若是自己家...
油炸西瓜是否好吃主要还是看个人口味,不过一般这类口感酥脆的炸物,大部分人都会觉得不错。西瓜破开,去皮取瓤,剔除瓜子,切成梳子块,放入面粉中滚匀。将蛋清,淀粉加水...
干糍粑片六块(超市有售),改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块),倒半锅油,大火烧热。油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸...
将糍粑切成均匀的薄片,5-7毫米左右的厚度为佳,也可切成更小的小块。锅坐火上,往干的锅内倒入少量食用油。油烧热后,将糍粑片铺在锅里煎,煎的过程中可以将锅歪起来,...
食材:糯米适量,芝麻适量,核桃适量,白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时,再把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一...
食材:糯米350克、红糖100克、黄豆粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、植物油适量。将糯米提前一晚泡发,均匀的铺开,上锅蒸30分钟左右。蒸好的糯米倒入碗中,用擀面杖...
材料:糯米500g、热开水约100ml。 将糯米用清水浸泡隔夜。 在蒸锅内铺上纱布,倒入糯米铺平,上锅大火蒸约20分钟至完全蒸熟。 趁热将糯米饭转移至厨师机的碗...
选取去头去尾的鱼肉,将鱼肉处理干净后,切成块状。 将块状鱼肉放入碗中,放入盐、料酒、姜丝、干辣椒段搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷冻腌制2-7天。 食用时,拿出解...
准备:糯米400克,白糖25克。将糯米放在水里泡一会。将泡好的糯米放在蒸锅里。用筷子摊开。盖上盖子大火蒸熟。将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎。在菜板...
食材:干糍粑6块、白糖适量。 干糍粑片六块(超市有售)。 改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。 倒半锅油,大火烧热。 油温至六成热时,改小火,一块块...
炒锅烧热,放入白芝麻和花生碎。小火炒出香味后,放入一茶匙糖。趁热拌匀,盛出待用。切好的糍粑均匀裹一层蛋液。锅中放入少许油,放入裹满蛋液的糍粑,小火慢煎。煎到糍粑...