食材:干糍粑6块、白糖适量 干糍粑片六块(超市有售) ,下面我们就来说一说关于糍粑怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![糍粑怎么做好吃(糍粑如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/636470315.jpg)
糍粑怎么做好吃
食材:干糍粑6块、白糖适量。
干糍粑片六块(超市有售)。
改刀切成大小均等的小方块(平均一大块改三小块)。
倒半锅油,大火烧热。
油温至六成热时,改小火,一块块的下入糍粑,炸至一面变色时翻一面再炸,然后再翻面,不停的翻面,让糍粑两面均匀受热,油温不能过高,这样糍粑表面才不会起泡。
炸至两面都呈金黄色时,捞起滤干油份,装入盘内,趁热撒上白糖,牙口不好的朋友,可以将锅中留少量底油,加入两大勺糖,加入小半碗水,将炸好的糍粑倒入,翻匀煮软,制成如绵泥般的糖浆糍粑,又是另一种风味了。