材料:莴笋1根、虾8个、鸡蛋2个。 辅料:油适量、盐适量、葱花适量。 莴笋刮皮洗净,虾洗净用盐腌上,鸡蛋加盐打散。 莴笋切片,找到了熬粥喝剩下的半根胡萝卜一起炒...
把鲜虾洗干净,然后去掉虾头和虾线,最后再剥去虾壳,留着虾尾和虾肉,放进盆里,把所有的鲜虾这样处理。把低筋面粉、泡打粉、澄粉倒进碗里面,在倒进合适的清水,慢慢的搅...
食材:莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。 莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油,烧热,...
食材:莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。 莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油,烧热,...
食材:莴笋叶子、鸡蛋、黑木耳、食用油、盐、糖。做法:将准备好的莴笋叶子置于清水中清洗干净之后,锅中加入适量的清水烧开。再将准备好的莴笋叶子置于锅中进行焯水处理,...
主料:口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。 辅料:食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。 鲜口蘑洗净后切片。 葱切段,姜切丝,香菜切段...
口蘑(350克)、盐(2克) 、猪油(炼制,50克) 、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上,放入熟猪油烧热,...
口蘑洗净。口蘑及瘦肉切片,葱切段,分葱白与葱叶,瘦肉勾生粉,另用小碗勾薄欠待用。锅下油,油热爆香葱白。瘦肉下锅,淋少许米酒,炒香变白后盛出备用。口蘑下锅翻炒。锅...
食材:白蘑菇适量,姜、大蒜适量,小米辣椒3个,生抽一勺,红烧酱油一勺,盐、白糖适量;口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切...
准备材料:五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会,再用清水冲洗干净。五花肉...
食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)做法:(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。(2)炒锅置火上...
口蘑10个,葱3根,盐1小勺,适用油适量。口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。把蒂轻轻扭断备用。热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。小火一直煎制口蘑中间盛出满...
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的很多泡过药...
做法一用料:口蘑适量、蒜2瓣、生抽、水淀粉、蚝油。口蘑、蒜切片,不粘锅放少许油,小火下口蘑煸炒至微焦,下蒜片煸炒焦黄,放一勺生抽、半勺蚝油,加一碗水,盖盖子,煮...
用料:鸡腿500g、口蘑200g,冰糖、姜蒜、豆瓣酱、老抽、香葱、花椒、青椒、干辣椒、花椒油适量放入底油,加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒...
口蘑、花生油、蚝油,生抽,黑胡椒粉、葱。把口蘑的根部切除用清水洗一遍,然后放入淡盐水中浸泡10分钟。10分钟后,再次用清水冲洗一遍。在口蘑的表面划十字花刀.锅中...
主料:口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。辅料:食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。鲜口蘑洗净后切片。葱切段,姜切丝,香菜切段。热锅...
食材:口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱,姜,蒜,芹菜适量、食盐10克、十三香适量。五花肉切薄片,葱洗净切葱花,姜蒜洗净切粒,口蘑洗净切片...
口蘑8个、基围虾8只、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、小葱适量。做法:虾剥成虾仁,保留尾部及最后一节的虾壳。去除虾线,洗净,用厨房纸吸去水...
准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;起锅热油,加入葱和蒜片爆香;再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;然...