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鸡腿炖板栗步骤
材料：鸡腿（琵琶腿）4只、板栗250克、葱姜蒜、花雕酒2汤勺、生抽3汤勺、黄豆酱（或在甜面酱）1汤勺。先倒入花雕酒翻炒均匀，再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。加入开水...
2024-11-05 -
鸡腿焖菇栗子煲的做法
主料：鸡腿2个、香菇4个、板栗12个、八角2个、花椒12个、葱3棵。板栗去外壳。放进沸水中汆一下。剥去里面的薄膜。鸡腿去骨切小块。香菇洗净也放进沸水中汆一下即可...
2024-11-05 -
炖鸡腿的方法
首先要将鸡腿解冻，泡于水中，冲洗干净。然后用刀在鸡腿上斜切口，倒入味极鲜，腌制。 切好葱姜，锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。 放上鸡腿，开炖...
2024-11-05 -
家常炖鸡腿方法
姜适量、鸡腿适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、桂皮适量、白糖适量、蒜适量、葱适量。做法：准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖...
2024-11-05 -
可乐炖鸡腿的做法步骤
主料：鸡腿300克 辅料：生菜(花叶)35克。 调料：可乐350克、酱油15克、盐3克、淀粉(玉米)5克。 鸡腿洗净，氽烫后再洗净。 鸡腿放入过锅内，加可乐、酱...
2024-11-05 -
鸡腿炖萝卜怎么炖好吃
主料：鸡腿4个、白萝卜一个、花生油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、麻椒适量、冰糖5粒、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。新鲜鸡腿4个，请卖家剁成块...
2024-11-05 -
平菇炖鸡腿的家常做法
准备用料。鸡腿、平菇、大蒜、生姜。将鸡腿、平菇、大蒜、生姜分别洗净切好待用。热锅中倒油，将鸡腿和生姜大蒜一起倒入，快速翻炒。加适量水，淋上酱油、生抽、料酒，还可...
2024-11-05 -
猴头菇炖鸡腿步骤
食材：鸡腿2个，猴头菇3个，油适量，盐适量，老抽适量，花椒粉适量，生抽适量，葱适量，姜适量。猴头菇是先用清水泡发。泡发猴头菇的时候，可以加入适量的盐，并且多换几...
2024-11-05 -
土鸡腿炖山药的做法
食材：土鸡腿适量，山药适量，胡萝卜适量，花生油适量，酱油适量，盐适量，葱适量，蒜适量。山药去皮切成小段，鸡腿切成小块。将鸡腿用水焯一下备用。热锅放油，放入鸡腿翻...
2024-11-05 -
鸡腿炖土豆的简单做法
用料：土豆１个、鸡腿１个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。将鸡腿过水焯烫...
2024-11-05 -
黄花菜炖鸡腿怎么做
主料：鸡腿3个、黄花菜10克、山药200克、油1勺、盐2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、花椒15粒、八角1个、桂皮1块、葱1把。鸡腿洗净切块后放入凉水...
2024-11-05 -
板栗炖鸡怎么做
用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗，没过，添加盐。盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净，沥干水分。剁成大块，用热水焯一下，去除血水和杂...
2024-11-05 -
板栗鸡汤怎么做
红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时。买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火，这样就能把板栗的皮去的干干净净。...
2024-11-05 -
板栗鸡腿丁怎么做
板栗买的去皮的板栗米，对半切后水煮20分钟至熟。 锅内加油放入姜片。 加入花椒，干辣椒段呛香。 加入鸡腿肉丁快速翻炒。 鸡腿肉丁炒至半熟后加入藕丁，胡萝卜块。...
2024-11-05 -
板栗鸡腿饭如何做
把鸡腿洗干净切成两半。起锅烧油放鸡肉，生抽，老抽，蚝油，一点水，板栗仁翻炒盖上锅盖焖一会。捞出鸡块备用，电饭锅洗干净下米下水。大米上面放入刚刚炒好的鸡块，盖上锅...
2024-11-05 -
板栗烧鸡腿肉的做法窍门
材料：鸡腿两个、板栗适量、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐适量、姜片、葱段。鸡腿两个切块，放开水中煮，放料酒去腥，不要盖锅盖，煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半，...
2024-11-05 -
板栗菌菇烧鸡腿的做法
原料：鸡腿适量、板栗适量、鹿茸菇适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、料酒适量。鸡腿洗净划两刀备用。鹿茸菇洗净浸泡一下备用。板栗去壳浸泡一下备用。姜丝备用。热锅入...
2024-11-05 -
炖鸡腿怎么炖
食材：鸡大腿4个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、食盐适量、香料适量、酱油适量、冰糖适量。 鸡腿洗净，处理一下。 放入锅中，加水漫过鸡腿，加入大葱生姜料酒，煮开，...
2024-11-05 -
炖鸡腿怎么炖好吃
就是将超市里面买来的鸡腿化冻，放入凉水中化冻。将化好冻的鸡腿冲洗干净，然后用刀在身上深深地切几个刀口。准备好葱姜以及花椒、八角等佐料。将鸡腿放在锅里面，添水至刚...
2024-11-05 -
藕炖鸡腿炖好吃窍门
食材用料：莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片。八角两个、桂皮一小片、荷叶两片、食盐3茶匙、食用油两勺、清水适量、红枣两个、花椒五六粒。蒜切...
2024-11-05