首先要将鸡腿解冻,泡于水中,冲洗干净,我来为大家科普一下关于炖鸡腿的方法?以下内容希望对你有帮助!

炖鸡腿的方法(炖鸡腿的步骤)

炖鸡腿的方法

首先要将鸡腿解冻,泡于水中,冲洗干净。

然后用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制。

切好葱姜,锅中加水,倒入酱油醋,放入葱、姜、八角、香叶、炖料。

放上鸡腿,开炖。

然后加入白糖、少量盐、料酒,大火收汁。

出锅装盆即可。