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吐司怎么做外壳才软
高筋面粉340g，酵母4g，奶粉14g，细砂糖27g，盐4g，水214g，黄油27g，除黄油外，其他准备好的材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母...
2024-07-04 -
艾糍怎么做才软
新鲜艾叶1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖适量，芭蕉叶1张，红糖适量。采摘艾草的嫩芽。清洗艾草，然后放入锅中加水煮开，煮到可以用手捏碎艾草即可。然...
2024-07-04 -
做油饼怎么和面才软和
食材：面粉200g，温水130ml，食盐，五香粉，食用油。 面盆里加入200g面粉，倒入130ml温水，水的温度在60℃左右，一边倒水一边搅拌，搅拌成面絮后，先...
2024-07-04 -
红薯干怎么做才软糯甜
晒好的红薯干再蒸一下就会软糯了.主料：红薯1500克 辅料：水适量红薯洗净。红薯洗净上蒸锅，大火蒸制。蒸制红薯用筷子能扎透即可。蒸好的红薯剥去红薯皮，切成厚片。...
2024-07-04 -
紫薯怎么做才软又软
在煮紫薯之前，我们要先把紫薯清洗干净，如果是比较着急吃的话可以去皮，去皮的话紫薯会熟的稍微快一些。我们要先在锅里放入适量的水，水的量要控制好太多和太少都是不行的...
2024-07-04 -
风味茄子外壳酥脆
准备切好的茄子条一份，葱花、蒜片、干辣椒、花椒。茄条放入一点盐抓一下，抓湿润就好。蘸上一层玉米淀粉入油锅里炸成外壳酥脆；炒锅加一点油烧热，放入花椒、干辣椒、葱花...
2024-07-04 -
面油饼怎么做才软
温水和面，还要面发酵完全。用料：高筋面粉500克、酵母6克、鸡蛋2个、糖30克、水适量、盐5克 、黄油25克。做法：1）加入水、全蛋液、酵母、面粉和糖，揉成光滑...
2024-07-04 -
鱼籽怎么做才软又糯
鲤鱼用凉水轻轻冲洗几遍，去掉血水。大葱切丝，姜切丝，干红辣椒切段。炒锅中倒适量油，先把姜和葱白煸炒出香味。将鱼籽倒入锅中翻炒几下，倒入料酒，继续翻炒。鱼籽容易巴...
2024-07-04 -
山芋粉圆子怎么做才软
山芋粉一碗，五花肉一小碗，沸腾的水，适量盐和老抽。用切好的肥肉熬油，熬出油后，加入瘦肉，翻炒，再加入盐、老抽，上色后加水没过肉。马上和粉，用沸腾的水和粉，一次加...
2024-07-04 -
红枣怎么做才软
放到环境湿度较高的地区，大枣太干燥太硬了，要想尽早变松，非常简单的方式 便是将大枣放到环境湿度较高的地区，或拉开放到常温状态，大概放2—3天大枣便会渐渐地蒸软。...
2024-07-04 -
烤箱面包如何做才软
第一步，首先准备一下所需要的食材：高筋面粉，糯米粉，白砂糖，纯牛奶，玉米油，酵母，鸡蛋，精盐，酥粒，全蛋液，芝麻。先取一个鸡蛋一个，纯牛奶160克，玉米油30克...
2024-07-04 -
牛轧糖怎么做才软
所需的材料：棉花糖300克，黄油60克，奶粉100克，椰子粉80克，蔓越莓50克，黑加仑50克，蓝莓干50克，芒果干50克，花生碎100克。首先备一个平底锅开小...
2024-07-04 -
红糖包怎么做才软好吃
先将所需要的食材准备好，一一称重备用， 酵母倒入温水里，用筷子搅拌至酵母完全融化， 将面皮食材全部投入到长帝厨师机里，启动揉面程序，将其揉至光滑的面团， 红糖加...
2024-07-04 -
饼皮怎么做才软
称量材料。混合成团。下剂，醒发5分钟。手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。尽量檊圆。放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。完成。(一定不要...
2024-07-04 -
鸡蛋外壳有黑色斑点能吃吗
根据情况而定。鸡蛋外壳有黑色斑点一般是分为三种，“雀斑蛋”、“暗斑蛋”和微生物侵袭的鸡蛋。一般来说只有最后这种外壳有黑色斑点的鸡蛋是不建议食用的，因为不能保证其...
2024-07-04 -
栗子怎么做才软
栗子洗净后用剪刀剪开个小口。全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟。泡好后用布擦干净表面的水分。锅子中火烧热后，倒入海盐和栗子，开始翻炒。继续翻炒，很快栗子上的...
2024-07-04 -
椰蓉球怎么做才软
用水果刀将黄油削薄片，放室内很快就会软化，加糖。用打蛋器高速打发，黄油发白略有膨胀，此处打发要到位。取全蛋30克。将一只个头小的鸡蛋打入碗中，蛋黄全保留，只倒出...
2024-07-04 -
怎么做蛋糕才软又好吃
准备鲜鸡蛋2个、低筋面粉80克、白糖50克、无盐黄油30克。鲜鸡蛋打在不锈钢盆里，将蛋黄和蛋白分开。注意，不锈钢盆一定要擦干净，不能带水或油。用打蛋器将蛋白打发...
2024-07-04 -
南瓜煎饼怎么做才软
食材：南瓜150克、青椒1个、红椒1个、面粉50克、鸡蛋1个、胡椒粉3克、盐2克、植物油10克。南瓜洗净，去皮刨成丝，放蒸锅蒸至软熟。 青红椒切细细的丝，我切的...
2024-07-04 -
红烧猪蹄怎么做才软烂
原材料：猪蹄300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤1...
2024-07-04