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鸡蛋炖酥肉怎么做
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。 辅料：鸡蛋150克，玉米淀粉100克。 调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克。 干淀粉擀细...
2024-07-02 -
粉条炖酥肉的家常做法
原料：白菜、粉条、酥肉、虫草花、花生油、猪油、盐、生抽、葱花、姜丝。提前准备好酥肉。粉条和虫草花洗净泡发。白菜叶撕小片，菜帮切成细条。锅里加入花生油和猪油。加入...
2024-07-02 -
炖酥肉的家常做法
主料：猪肋条肉（五花肉）500克。 辅料：鸡蛋150克、淀粉(玉米)100克。 调料：盐10克、花椒10克、酱油15克、大葱15克、姜5克、胡椒粉5克。干淀粉擀...
2024-07-02 -
炖酥肉
主料：五花肉500克。辅料：鸡蛋150克，淀粉(玉米)100克。调料：盐10克，花椒10克，酱油15克，大葱15克，姜5克，胡椒粉5克。干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀...
2024-07-02 -
鸡蛋酥肉粑粑怎么做
主料：五花肉500g、鸡蛋4个、酥肉100g、黄花菜50g。辅料：姜沫5片、小葱2根、花椒粉3g、胡椒粉5g、生抽1勺、味精适量。黄花菜用清水泡软。把肉剁越细越...
2024-07-02 -
炖酥香海带怎么做
主料：海带（鲜）1000克。 辅料：猪肉（肥瘦）350克，白菜150克，猪排骨（大排）150克。 调料：料酒10克，盐6克，酱油10克，醋4克，味精3克，白砂糖...
2024-07-02 -
炸酥肉为什么要放鸡蛋
炸酥肉放鸡蛋可以令酥肉更加酥、香。其次可以起到粘合的作用，也会令酥肉炸出来比较嫩、比较酥香，更好吃也更营养一些。酥肉是一道特色传统名菜，山西省、陕西省、河南省等...
2024-07-02 -
萝卜炖酥腰
原料为猪腰2个，萝卜100克。调料为盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。猪腰撕去外膜，从中间剖开，批去腰臊，在猪腰的两侧剞一字花刀纹，焯水；萝卜洗净，挖成球，...
2024-07-02 -
小酥肉怎么做
美味的小酥肉做法：猪前腿肉切成厚片，放入碗中。加入料酒、糖、酱油、盐、花椒粉、姜片和鸡蛋，搅拌均匀。加入淀粉，搅拌均匀，放置半小时。锅中烧油，炸至金黄捞出。将由...
2024-07-02 -
炸酥肉怎么做酥脆好吃
主料：猪肉500克。 调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。 猪肉去皮，切成差不多大小的薄肉...
2024-07-02 -
鹅肉怎么做酥肉
主料：鹅肉500克，辅料：鸡蛋150克,淀粉100克。调料：盐10克,花椒10克,酱油15克,大葱15克,姜5克,胡椒粉5克。干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉...
2024-07-02 -
炸酥肉怎么做正宗
腌制五花肉。在炸酥肉的时候，大家一定要注意，一定要选择五花肉才可以，又或者里脊肉也是非常不错的，五花肉尽量选择肥瘦相间的，这样吃起来才不会油腻，五花肉用清水清洗...
2024-07-02 -
炸酥肉怎么做
五花肉用清水清洗干净，切成薄片，尽量不要切得太小，切好的五花肉装在碗里面，加入料酒，胡椒粉，五香粉，生抽，白糖和香油一起混合搅拌均匀，最好能够用手来搅拌，可以戴...
2024-07-02 -
炸小酥肉怎么做
五花肉洗净去皮切成长的薄片。放入玻璃碗中用鸡蛋、盐，十三香、生抽，料酒拌匀（调料要多加些，因为一会还要拌入很多淀粉）。加入姜末和葱末拌匀腌20分钟。腌好的五花肉...
2024-07-02 -
炸酥肉要怎么做
用料：猪后腿肉300克，花椒粉适量、胡椒粉少许、白酒1勺、鸡蛋1个、玉米淀粉3勺、食用油适量。后腿肉一块。肉切条。放入所有调料。拌匀。锅中放油烧热，把肉条放入锅...
2024-07-02 -
肉馅酥肉怎么做才好吃
食材：五花肉1块，葱，姜，玉米淀粉，辣椒面，孜然粉，奥尔良腌料，白芝麻，鸡蛋。调料：料酒，生抽，盐，蚝油，鸡精，胡椒粉，老抽。处理食材：将五花肉清洗干净，然后分...
2024-07-02 -
如何做酥肉蛋卷
一块瘦肉切成薄片，加入适量的盐、一勺生抽、少许胡椒粉腌制30分钟以上。肉腌好后加入两个鸡蛋、4勺淀粉搅拌均匀，让没块肉上都裹上面糊。炒锅内加入多一些的油，油温升...
2024-07-02 -
用鸡怎么做酥肉
鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量。把鸡肉清洗干净，切成丁。在鸡丁中加入盐，十三香，酱油和烧烤料拌匀。加入适量的淀粉和少许的...
2024-07-02 -
酥肉的做法家常
主料：猪肉400克、香菜5克。调料：八角、香叶、花椒、桂皮、酱油、白砂糖、大葱、姜、大蒜、淀粉、醋、味精、植物油各适量。先把选好的精肉切成条块，拌上鸡蛋、淀粉、...
2024-07-02 -
炸酥肉做法
先把猪里脊切成小手指样的条或着小块；放入花椒粉和少量老抽、盐、鸡精、葱姜汁；鸡蛋打匀和入淀粉成糊状，倒入调好的肉块中；腌制半小时以上；锅中肉烧热后放入腌好的肉块...
2024-07-02