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虎皮辣子怎么做最好吃
青椒300克、蒜末20克、姜末10克，食用油、食盐、胡椒、味精适量、蚝油30克。将青椒处理干净，怕辣的就把青椒里面的茎和籽去掉，如青椒太大，切成2半，然后洗净后...
2024-07-04 -
虎皮辣子怎么做
先准备好材料：青椒个2，大蒜3瓣，酱油1勺，白糖1勺，醋1勺，盐适量，肉馅适量，蚝油适量。 盐，蚝油，酱油，葱，和肉馅一起搅拌，腌制半个小时以上。这个菜加两次调...
2024-07-04 -
虎皮辣子的家常做法
主料：螺丝椒适量。辅料：盐少许、陈醋两勺、白糖半勺。螺丝椒清洗干净，摘掉蒂，掰成小段，直接放入锅里，用小火煸炒软，不用放油，炒到表面有微微焦黄。煸软后盛出备用。...
2024-07-04 -
虎皮辣子的做法
食材：青椒适量、葱一段、蒜3粒、姜1片、蒜蓉辣椒1大勺、2勺生抽、醋1勺、食盐少许、白糖少许、蚝油1勺、少许清水。青椒选用薄皮青椒，口感更好。青椒洗净，去蒂，去...
2024-07-04 -
虎皮辣子烧茄子的做法
青椒去蒂洗净沥干水份备用，茄子洗净切成长条、葱姜蒜切成沫。把茄子调撒些干淀粉，拌均匀、锅里加油比平时烧菜多些，油热7成，加切条 辣椒炸、直到茄条变硬，辣椒变成虎...
2024-07-04 -
腌虎皮辣子制作方法
用料：虎皮辣椒20个，色拉油适量，酱油200毫升，醋少许，葱2段，姜3片，八角4个，花椒30粒，白糖20克。将辣椒洗净沥干水分后，剪去蒂后竖向剪开，尽量去除一些...
2024-07-04 -
虎皮辣子的腌制方法
需要准备的材料包括有：大葱、大蒜、姜、草果、八角、桂皮、香叶、 酱油300g， 白糖（冰糖也可以）、 花椒、水、 醋120g、玻璃罐、碗。首先在碗里放入三勺白糖...
2024-07-04 -
虎皮辣子家常做法
青椒切段，蒜瓣去皮切成末。锅中倒油烧至六成热，放入青椒分散开改小火油煎，直至青椒四周都出现虎皮外翻，盛入盘中待用。锅中加入蒜末、食盐、白糖、食醋、生抽、蚝油、水...
2024-07-04 -
辣子疙瘩怎么做
主料：尖椒150克、面粉100克。辅料：盐1勺。尖椒去蒂，洗净。用刀把辣椒拍扁，像拍蒜那样。拍扁后，切碎，然后再用刀来回碾一下，辣椒切的越碎越好。准备好的面粉撒...
2024-07-04 -
油辣子怎么做
辣椒面300g，干辣椒30g，花椒面20g，盐15g，白芝麻30g，葱1根，姜1块，八角2g。辣椒面、干辣椒、花椒面、盐、白芝麻、葱1根、姜1块、八角2个、花椒...
2024-07-04 -
干辣子肉怎么做
材料：猪里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐。猪里脊切成小丁，加入适量料酒与淀粉抓均上浆。干辣椒切段，蒜切片，青椒切小块。锅里放油加热后，把肉丁下锅滑油变色...
2024-07-04 -
如何做辣子鸡肉辣酱
食材：鸡胸肉2块，生姜150克，豆豉350克，蒜头4个，辣椒粉200克，花生米300克。 开水泡一分钟，剥皮，炒熟。 切丁，放点酱油，盐，料酒淹制10分钟，切碎...
2024-07-04 -
大炮辣子怎么做好吃
辣子洗净切块，最好能用开水焯水一下，这样炒的时候容易熟；五花肉洗净切片；木耳泡发；锅中起油爆香葱姜蒜干辣椒，下入肉片，翻炒。倒入料酒，炒至九成熟下入辣子块木耳翻...
2024-07-04 -
辣子面怎么做
准备材料：面条500克、辣子100克、姜粉，醋、盐、油、味精、葱花各适量。面条茜用当地梢细面粉，揉成面团，拼成片，切成麦秆细的条。用褚水煮熟，柔软适度，不粘不糊...
2024-07-04 -
辣子里脊怎么做
将羊里脊去外筋洗净，切成1.3厘米见方的小丁；羊里脊丁加入鸡蛋清、淀粉、辣酱拌匀浆好；冬笋、青椒分别切成丁；葱切豆瓣葱；炒勺上火，倒入花生油烧热，将里脊丁下入滑...
2024-07-04 -
辣子鱿鱼的做法
浸渍。取硼酸400克，食盐600克，溶解于40升开水中，配制成胸有成竹酸盐水。将体型大小、色泽一致的干鱼片25千克，先浸泡在清水中45分钟左右，待其复水回软后取...
2024-07-04 -
辣子鸡翅的做法
主料：鸡翅适量、朝天椒15个、蒜10瓣、葱1根、姜5克、盐2克、干辣椒5个、鸡粉1克辅料：醋1茶匙、料酒4茶匙、生抽1茶匙、酱油1茶匙、花椒10颗、食用油2汤勺...
2024-07-04 -
醋辣子的做法
需要提前准备好的材料包括：尖椒20个、盐2勺、醋6勺、味精0.5勺、豆豉15粒、食用油10勺。把准备好的尖椒洗净，放一旁备用。然后使用菜刀把尖椒切块，放入盘中。...
2024-07-04 -
辣子肥肠的做法
材料：生肥肠，辣椒、花椒、麻椒、葱、姜、绍酒、酱油、白糖、盐巴。将生肥肠清洗干净，飞水后放入开水锅中加入葱段、姜片、及少许花椒、绍酒继续煮。大肠煮软后切成小块，...
2024-07-04 -
辣子田螺的做法
【主料】田螺500克；【调料】色拉油适量、食盐少许、酱油2汤匙、蒜3瓣、八角1个、花椒15粒、桂皮1块、干辣椒4个、料酒5汤匙、香油少许、红尖椒2个、小葱1根准...
2024-07-04