需要准备的材料包括有：大葱、大蒜、姜、草果、八角、桂皮、香叶、 酱油300g， 白糖（冰糖也可以）、 花椒、水、 醋120g、玻璃罐、碗，下面我们就来聊聊关于虎皮辣子的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
虎皮辣子的腌制方法
需要准备的材料包括有：大葱、大蒜、姜、草果、八角、桂皮、香叶、 酱油300g， 白糖（冰糖也可以）、 花椒、水、 醋120g、玻璃罐、碗。
首先在碗里放入三勺白糖。
将香料（草果、八角、桂皮、香叶和花椒）全部倒入碗里。
倒入酱油，倒入醋。
倒入烧开的热水，将酱汁搅拌均匀。
然后将辣椒放入玻璃罐中。
倒入大葱、大蒜、姜。
将酱汁倒入。
将盖子盖上，腌制两天后即可食用。
