主料:螺丝椒适量辅料:盐少许、陈醋两勺、白糖半勺,我来为大家讲解一下关于虎皮辣子的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

虎皮辣子的家常做法(虎皮辣子怎么做)

虎皮辣子的家常做法

主料:螺丝椒适量。

辅料:盐少许、陈醋两勺、白糖半勺。

螺丝椒清洗干净,摘掉蒂,掰成小段,直接放入锅里,用小火煸炒软,不用放油,炒到表面有微微焦黄。

煸软后盛出备用。

锅里放入适量油,烧热。

放入辣椒翻炒。

加入适量盐,这里要先放盐,否则后面辣椒不入味了。

加入醋。

加入白糖,翻炒均匀。

最后撒少许味精,即可。