食材:鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平,刻十字花刀。...
用料:冷冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。将化好...
简介这个鱿鱼圈在老公出差的当天晚上俺就给儿子做了,咱俩光明正大的使劲吃,没有大管事在旁边监督,吃的那个惬意啊! 用料 炸鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈解冻后,撕去外皮,...
食材:鱿鱼圈,五香粉,孜然粉,食盐,面粉或淀粉,鸡蛋两枚,面包糠。首先将冷冻的周伟鱿鱼圈自然解冻后,撕开袋倒入碗中备用。若是有水分最好是控干水份。往装鱿鱼圈的碗...
食材:鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平,刻十字花刀。...
材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。 调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量...
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】用料鱿鱼圈 500克料酒 1小勺蚝油 少许面包糠 若干鸡蛋 2个玉米淀粉 适量做法步骤1、准备好食材2、鱿鱼圈解冻后用料酒...
鱿鱼片300克、锅巴200克、干香菇50克、大葱15克、猪油100克、料酒25克、酱油25克、盐5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。鱿鱼片提...
主料:鱿鱼须250公克,九层塔5公克,蒜泥1大匙,蛋液2大匙,番薯粉200公克,黄豆粉30公克,A.太白粉2大匙,盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,米酒2大匙,B....
取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着,水里可以加点白醋去腥,等鱿鱼解冻后就去掉内脏和外皮。去内脏很多人都可以理解,但去外皮的步骤却经常被人忽略。要知道冷冻鱿鱼的外皮是非常...
冷冻的鱿鱼圈泡入水中充分化开,撕去表面的薄膜葱、姜切丝加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜丝稍腌制20分钟准备蛋液、淀粉、面包糠腌好的鱿鱼圈控水,分次先在淀粉里裹匀...
冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。取出,撕去外皮。加入盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟。鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。再放到鸡蛋里蘸匀。最后放到面包糠...
工具/原料:鱿鱼2条,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,玉米淀粉适量,食用油适量,姜蒜末适量,蒜蓉辣酱适量,番茄酱适量,蚝油适量,酱油适量,清水适量,白糖适量,米醋...
我们先用五香粉,酱油,蚝油,料酒等把鱿鱼提前一晚上腌制好。然后我们准备三个碗,分别放上面包屑,淀粉,鸡蛋。我们把腌制好的鱿鱼圈先放入淀粉中粘上淀粉。然后我再把鱿...
青红椒切成三角块,洋葱切条。鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈。锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香...
冻鱿鱼是可以放在加入醋的水中浸泡解冻,化冻之后就去掉内脏和外皮,最后用清水冲洗干净就可以了。把鱿鱼放在醋水中浸泡,不仅可以加速鱿鱼的化冻,而且可以起到去腥的作用...
原料:新鲜鱿鱼2只、面包屑8大勺、低筋面粉50g、鸡蛋1个。调料:盐2g、料酒1勺、黑胡椒粉少许。清洗新鲜鱿鱼,去皮去内脏。剔除鱿鱼须子部分。将整只鱿鱼切成鱿鱼...
鱿鱼500g,鸡蛋2个,香菜末20g,面粉100g。鱿鱼去须脚、外膜,取出肠泥、洗净后,切成1厘米宽的环状。将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。蛋打散,加入香菜末拌匀。...
材料:鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。 调味料:酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量...
主料:鲜鱿450g、面粉55g。 腌料:盐1/3茶匙、胡椒粉1/4茶匙、柠檬汁1/4茶匙。 炸浆材料:自发粉1/2杯、椒盐1/4茶匙、油1汤匙、水1/3杯。 鱿...