食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块 ，我来为大家讲解一下关于冷冻的鱿鱼丝怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!
冷冻的鱿鱼丝怎么炒
食材：鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。
鱿鱼去内脏去黑皮洗净。
切开摊平，刻十字花刀。
切成小块。
青红椒和姜切片。
锅里放底油，烧热后放入姜片。
下鱿鱼翻炒。
放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。
放少许盐翻炒出锅。
