准备材料:牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜;草莓用盐水冲洗干净后,再用清水泡10分钟,把水分沥干,每个切成四瓣备用;牛奶倒入盆里加热;白糖放入奶锅,小火加热至糖融化,不...
草莓、芒果清洗干净,吉利丁片剪小块,茉莉花茶和蜂蜜准备好,牛奶和量杯准备好。吉利丁片用凉水浸泡变软。隔60度左右的热水融化;每种水果糊和花茶都要使用吉利丁,每次...
主料:牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。辅料:白糖20克、鱼胶片16克。先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。芒果切开备用。倒上椰汁稍微加热一下搅匀。...
主料:香蕉230克、淡奶油300克、牛奶200克。 辅料:吉利丁6克。 调料:白糖110克。 吉利丁片用冰水泡软。 把香蕉肉切片,与75克糖一起打成细致果泥,然...
木瓜椰奶冻的做法:木瓜洗净,靠近头的地方切开,用小勺将籽全部挖出来。吉利丁用温水泡软。椰奶烧开,泡软的吉利丁放进去边煮边搅拌,直至完全融化,放适量白糖。稍冷后倒...
食材:牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升)。准备纯牛奶1袋(240毫升的),白砂糖半碗,白凉粉50毫升,2碗清水。把所有...
用料:牛奶250毫升、哈密瓜150毫升、吉利丁粉10克、细砂糖适量、椰蓉适量。吉利丁粉加适量水融化。哈密瓜切小块,一半放入果汁机。加入一半牛奶打成奶昔。另一半牛...
食材:椰浆400g,牛奶650g,芒果100g,红豆100g,白糖50g,鱼胶粉50g。鱼胶粉用凉水冲开,隔水加开水融化。煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。再加...
主要配料是杏仁茶2包、鲜牛奶2袋。先把1袋凉牛奶倒在碗里,备用。倒入1袋杏仁茶粉,搅拌均匀后再倒入第2袋杏仁茶粉。搅拌均匀无颗粒后倒入奶锅中慢慢熬制(一定要小火...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀...
食材:牛奶250g,鲜奶油100g,糖80g,热水125g,丁片10g,蛋黄2个,柠檬汁5ML。 将丁片用冷水泡软,模具涂上色拉油或黄油方便最后脱模。将50克糖...
食材:木瓜1个、吉利丁10克、牛奶200毫升、白糖10克;准备原材料,木瓜一定要选熟透的;吉利丁用冰水泡软;牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化,大概...
食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。准备好材料。把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中...
泰国奶椰1只,牛奶1盒,吉利丁片5g2片,细砂糖20g。打开椰子,取椰,一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜。牛奶25g倒入一容器...
材料:牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。吉利丁片冷水泡软备用。芒果切成小丁备用。牛奶加入砂糖,隔水加热,搅拌至糖全融化。牛奶里再加...
椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。吉利丁片加入牛奶(配方中40g)中泡软。把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。...
食材木瓜1个,吉利丁10克,牛奶200毫升,白糖10克。准备原材料,木瓜一定要选熟透的。吉利丁用冰水泡软。牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化,大概5...
芒果2个、鱼胶粉30g、乳酪牛奶350ml、椰浆4勺、白糖200g。先把芒果肉改刀成小粒,放入模具的底层。锅内把牛奶煮开,加入椰浆搅匀,再加白糖,最后加入鱼胶粉...
食材:牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g牛奶加入白砂糖小火加热,放入事前用凉水泡软的吉利丁,加热溶化后关火。倒入椰...
主料:速溶咖啡1大勺、无糖全脂奶粉2大勺、开水180克。辅料:吉利丁片1片、冰糖粉3克。做法:(1)今天用的是速溶的纯咖啡,取一大勺。(2)加入开水冲融化。(3...