食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g,下面我们就来聊聊关于甜香椰奶冻如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

甜香椰奶冻如何做(椰奶冻的做法)

甜香椰奶冻如何做

食材:吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、白砂糖35g。

准备好材料。

把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。

把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。

在密封盒里铺上一层保鲜膜。

把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。

将凝固好的椰浆奶取出,切小块。

切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚上一圈椰蓉。