铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。 芝麻碎加适量白糖(根据个人口味),加植物油,成粘稠状。芝麻馅就完成了哦! 酵母加入一小碗35度温水(以不烫手为准)...
用料:芝麻粉50克,白糖30克,桔皮10克,猪油30克,面粉200克,酵母2克,糖3克,水110克。 将芝麻粉桔皮碎白糖猪油拌匀。 搓成球放冰厢冷藏30分钟芝麻...
原料准备:自磨的黑芝麻核桃粉250克,白砂糖50克,玉米油50克,知蜂堂槐花蜜50克,面粉450克,水225克,糖10克,酵母4克。先来调馅,黑芝麻核桃粉,糖,...
先准备芝麻花生馅的材料。放入搅拌机打粉。隔水融化黄油,倒入白糖、炼乳。倒入芝麻花生粉,适量的水。面粉酵母植物油水250克的全部材料放入,用筷子搅拌。揉面,揉到手...
材料:小麦面粉600克、猪肉400克、虾皮6克、肉皮清冻120克、大葱10克、姜5克、盐6克、味精3克、白砂糖6克、酱油6克、碱1克、料酒10克、香油15克、...
用料:蛋清300克、糖210克、植物油120克、低筋面粉150克、白芝麻200克、黑芝麻适量。蛋清加细砂糖拌匀,不用打发。加入生油再拌匀。加入面粉搅拌至无颗粒为...
食材:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。首先把黑芝麻淘洗干净,再放到过筛网中沥干多余的水分,然后开小火预热下炒锅,再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中,用锅铲不停翻炒...
准备材料。面粉500克,猪肉350克,酵母粉5克。将酵母粉放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。 将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌。 搅匀成棉絮状...
用料:黑芝麻50克、核桃油15克。准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含...
食材:紫薯200克、面粉200克、安琪酵母1克、白糖30克、温水适量、食用油少许。酵母用温水泡开,一点一点倒进面粉里,用筷子搅成棉絮状。将面粉揉成团,放到温暖处...
材料:面粉500克、芝麻二勺、盐1勺、酵母粉5克、水250毫升、色拉油20毫升。温水和面,酵母粉可以放温水里,也可以放在面粉中,边搅拌面粉,加入水,搅拌到盆底无...
准备一个盆倒人白糖和开水,糖融化后倒入糯米粉中搅拌,揉捏至光滑,再铺上保鲜膜半小时。 倒出白芝麻。 糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落,白芝麻按压下炸时不容易掉...
250g面粉、100g温水、五花肉200g、肉皮冻适量、蟹肉、蟹黄、料酒、香油、葱花、姜末。将面粉加水和匀,放置片刻备用。将猪肉和蟹肉剁成肉末,锅中热油,并放入...
馅料:马兰头、香干丁、笋丁、香菇丁。 包子皮材料:中粉250克 水120克 酵母3克 盐2克 油5克 先制作馅料:马兰头洗净沥水;用水淖熟后,用清水淋洗,再用力...
原料:面粉、酵母粉。酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟。南瓜鸡蛋馅的原料:南瓜、鸡蛋。锅内倒入油2克,倒入打散的鸡蛋,炒成碎备用。南瓜用...
选日本南瓜300g,这种南瓜水少,不需挤水。刮掉南瓜外皮,用擦子擦成丝,用刀稍微切短。葱蒜切细末,半个辣椒也切细末(也可以不放)。取适量泡发粉条切成小段。热锅冷...
蒸包子最重要的一点就是发面,如果面发不好,步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2:1就可以,用温水和面,用手背试一下水温,不烫手就行,这样酵母的活性最大,面...
食材:面粉300、酵母1.5g、白糖少许、水160g。将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合。10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒...
材料:上海青4颗,面粉400克,水适量,酵母4克,蚝油1勺,盐10克,食用油克,葱2根,鸡蛋2个。 面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。 用手搓成团。 搓成长...
材料:芸豆500克,猪肉200克,水240克,面粉500克,油20克,酵母5克,味极鲜2勺,葱1根,盐4克,姜末5克。 240g温水中加入5g安琪酵母5g糖,搅...