食材:青菜300克,干香菇50克,食用油适量、盐适量、白糖少许。青菜在清水中浸泡半小时以上,把青菜洗净,切成小块,沥干水分。香菇泡发好,洗净,多洗几遍以免有沙子...
第一做法:青菜500克,香菇6个,猪五花肉250克,生姜1小块,葱2棵,香油少许,花生油少许,盐少许,酱油少许。青菜理干净清洗好后放在盆里控水,把叶上带的水控掉...
把所有食材都切成丁状,花生米剥好洗净待用。煮开水,肉用开水煮一小会,捞出冲洗干净。土豆也稍微煮一下。下油,蒜爆香,放肉丁翻炒2分钟。然后把其他食材放进去,继续翻...
尖椒110克,香糕125克,油3汤勺,生抽适量,盐0.5勺。食材尖椒已清洗切开,将香糕放在案板上切开,待用。烧锅加3勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。接着,...
麻辣小龙虾的调料可以用来炒香锅。由于小龙虾本身没有味道,所以好不好吃取决于底料好不好。这种底料所需要的原材料主要是油、精盐、郫县豆瓣酱、红干椒、麻椒、八角、草果...
准备食材:鸡半只,香菇,老姜,葱,料酒,白糖,盐各适量。香菇提前泡开,剁好鸡肉。鸡肉拿水焯一下,放姜片跟葱,香菇洗净,沥水。锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中...
材料:鸡胸肉200公克,鲜香菇3朵,熟笋片50公克,西洋芹片30公克,蒜片10公克,红辣椒片10公克,葱段10公克,细砂糖少许,盐少许,蚝油1大匙,米酒1小匙,...
食材:香菇200克、瘦肉50克、葱、姜、蒜、盐、胡椒、生抽、鸡精、红椒100克、青椒100克、淀粉。 香菇切片,青椒、红椒切丝。 瘦肉切丝,用盐、淀粉、生抽拌匀...
主料:鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克。 辅料:葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许。 鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。 花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。...
主料:香菇250g、葱花50g、蒜苔50g、牛肉300g、面粉800g。 辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、辣椒粉适量。 将牛肉香菇,葱花,蒜薹切成碎末...
食材:鸡腿4个,香菇8朵,小红椒2个,蒜3瓣,姜5片,葱5根,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,胡椒粉适量,生粉1勺,盐适量,食用油适量。将鸡腿剔去骨头,...
将猪肉剁成肉馅。肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。利用这个时间,将香菇洗净切成碎末。放入盐,生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,淀粉,香菇碎,葱末...
香菇浸泡,洗干净,最好用鲜香菇,香菇干不好操作。香菇先去蒂刀刃和菜板的角度在60度左右,刀刃最后落在香菇的正中间。香菇旋转过来,在另一边以同样的角度下刀,刀刃与...
面粉、猪肥瘦肉末、煮过的猪皮、泡发好的干香菇几朵、鸡蛋1个。配料:香葱1把、蚝油2匙、生抽2匙、料酒1匙、食盐适量、草果粉少许。揉面发面,和面的时候,把溶解了酵...
各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。 甜面酱放入容器中加少许水稀释。 锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;...
干燥储存。可以先干燥再进行保存,将香菇放在阳光下面晾晒几天,香菇的水分被蒸发后,把香菇放入容器内密封好,一般可以将香菇保存15~20天。冷藏储存。香菇也可以让冰...
青菜粥可使用任何青菜,与叶子较多的青菜一同烹饪,口感会相对软绵,而菜心会有丰富的口感。常用的青菜有菠菜、油菜、小白菜等,按照个人喜好选择即可。青菜粥是一道以青菜...
把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗,或用淘米水浸泡,中和农药毒性。 用5%的盐水洗菜。 用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的,因为水融性太好的农药打...
种植青菜的过程中,首先将种子撒播在湿土中进行催芽处理。然后在土壤内加入适量的复合肥溶液作为基肥,使之充分搅拌均匀,入栽时保持每株间距在15~20cm左右,保持土...
先选择一块土地,将土地用铁锹翻铲一遍,翻铲的深度大约在10厘米左右,翻晒3到5天,然后在土壤中施加适量的底肥,将肥料埋在土壤下,将土壤平整好。将种子拌上细土,均...