主料:鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克 ,现在小编就来说说关于清蒸香茹鸡腿怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

清蒸香茹鸡腿怎么做(制作清蒸香茹鸡腿的方法)

清蒸香茹鸡腿怎么做

主料:鸡大腿2个、香菇8朵、虫草花100克。

辅料:葱1段、姜2片、盐3克、香菜少许。

鸡腿洗净,表面打花刀,加盐腌制一会。

花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。

花菇蒂放下面,摆上鸡腿和花菇。

放上虫草菇,这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事,但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。

蒸锅加足水,要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。

盖盖,上汽后蒸40分钟。

蒸好的鸡腿,放香菜装饰一下,原汁原味的蒸鸡腿,开始享用吧。