梭子蟹剥壳,去除腮腺,剪成四等份,葱姜蒜小米椒切好备用。蟹块放姜丝、蒜末、黑胡椒、料酒腌制15分钟左右。锅内倒入适量的油,放豆瓣酱、姜丝、蒜瓣、小米椒煸炒出香味...
材料:梭子蟹、年糕、细香葱各适量。 将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。 年糕用水煮好,过冷水,备用。 起油锅,加姜丝翻炒,...
食材:梭子蟹、年糕、细香葱将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,...
材料:梭子蟹4个、年糕半斤、细香葱适量。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把...
材料:梭子蟹、年糕、细香葱。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去...
梭子蟹2只、年糕300g、料酒2勺、蚝油2勺、生姜2片、小米椒2根、白糖1勺、油/生抽2勺、大蒜4瓣、豆瓣酱1勺、黑胡椒适量、盐适量、食用油2勺。做法步骤:梭子...
梭子蟹、年糕、细香葱。将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几...
首先准备材料备用,梭子蟹处理好洗净,剪成4大块,然后热油锅爆香姜蒜,爆炒梭子蟹。然后蟹壳变红倒年糕翻炒一分钟,加酱油上色调味,加料酒翻炒均匀撒葱花即可。梭子蟹炒...
将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好,过冷水,备用。起油锅,加姜丝翻炒,把蟹块放进去,翻炒几分钟,盛出。再起油锅...
主料:梭子蟹2只、年糕适量。 辅料:色拉油适量、姜1小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖半勺、小葱5根。 准备好葱和生姜,生姜切成丝。 年糕切片,我这个是真...
食材:年糕200克、青菜100克、火腿肠1根。准备好年糕,青菜,火腿肠,鸡蛋。锅中放入水,滴入几滴色拉油,水开倒入年糕,烫30秒捞出,放入冷水中投凉。汽油烧锅,...
将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。平底锅中倒油,大火烧热转至小火,将年糕片放入锅中翻炒一会儿,翻炒...
原料:年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精。将黄芽菜清洗一下、捞出。放在案板上切开,待用。将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入切好的...
做法一。主料:螃蟹。辅料:水磨年糕、鲜香菇、芹菜、西葫芦、葱、姜、蒜。调料:盐、白糖、胡椒粉、酱油、香油。步骤:将螃蟹清洗干净后切成块,葱、姜、蒜分别切成末,坐...
准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。锅中放入适量清...
年糕切成较厚的片。白菜洗净,只用菜帮,斜切成片。青椒切丁,葱斜切葱花。锅中烧水,水里加适量的盐,水开后入年糕,煮至年糕浮起变软,捞出年糕,放入凉水中待用。炒锅入...
食材:蟹三只、年糕200克、大蒜3克、蒜苗两根、生姜3克、生抽一勺、料酒一勺、耗油半勺、鸡粉0.2克、淀粉适量、盐适量。开始来清理蟹,肚子上壳要去掉。每个螃蟹先...
准备好材料:年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、腊肠。洋葱、小油菜、葱切寸段;加水将年糕煮半熟取出,切片;放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒...
先准备年糕、灯笼椒、葱、油、韩式辣酱。取出年糕切成小段,分成小条。锅里加适量冷水煮5分钟。捞出,晾干水分,备用。灯笼椒洗净切成条状,葱切碎。锅里放少许食用油,将...
上海有卖专门做毛蟹年糕的小年糕,没有的话普通年糕也可以用,可以按照自己喜欢 切片或者切块。备用。营养价值毛蟹洗净,对半切开,在切口处蘸上淀粉。起油锅 小火炒姜片...