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鸡蛋摊馍馍怎样做
将面粉放入器皿中，加少量清水调匀成浓稠状，再逐次添加清水稀释至满意的浓稠度，静置15分钟。将土豆去皮、洗净，先切片再切丝，放入水龙头下冲净淀粉备用。蒜薹去两头，...
2024-06-16 -
怎样摊鸡蛋最简单方法
鸡蛋外皮洗干净，防止打蛋的时候病菌进入。 鸡蛋打散放入碗中，搅拌均匀，为了成形容易，可加入少许淀粉水。 选择易转动的锅，平底或不平底都行。先将锅烧热后，再放入油...
2024-06-16 -
鸡蛋炒馍馍怎么做好吃
材料：馍馍2-3个、鸡蛋3颗、盐1勺、葱适量。馍馍切小块，葱切成葱花。馍馍放进碗具中，鸡蛋打进去，放盐，葱花，搅拌均匀，馍馍呈金黄色起锅上油，放入馍馍翻炒2-3...
2024-06-16 -
摊鸡蛋的做法
将大葱切成葱花备用。锅中打入鸡蛋，打匀后放入葱花、盐调匀。锅中倒入适量的油，待油温烧热后倒入蛋液。在火上顺时针或逆时针旋转锅，使锅底蛋液成圆形，微火煎制。待一面...
2024-06-16 -
大葱摊鸡蛋如何做
准备鸡蛋三个、大葱数根、花生油、精盐、鸡精适量。葱洗干净切成小粒，放碗里，撒少许精盐，打入鸡蛋，拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步，有人图省事，直接锅里炒葱花，直...
2024-06-16 -
香菜摊鸡蛋的做法
主料：香菜100克、鸡蛋3个4人份、食盐1勺、食用油适量；准备好香菜，和鸡蛋；鸡蛋，先打入盆中；香菜，先切成小细碎；然后，把香菜也一并放入鸡蛋的盆中；加入一勺的...
2024-06-16 -
青椒摊鸡蛋的做法
食材：鸡蛋3个、线椒200克、盐1勺、米醋2滴适量。先准备好鸡蛋、线椒等食材，这种线椒是非常辣的，所以如果怕吃辣的话，就要少放一些了。将线椒斜切成薄薄的小段，也...
2024-06-16 -
香椿摊鸡蛋的做法
食材：香椿一小把、鸡蛋3个。 佐料：盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底...
2024-06-16 -
饺子摊鸡蛋怎么弄
准备食材：饺子、鸡蛋、葱、黑芝麻。 鸡蛋敲进碗里，加一点点盐和油，一勺凉水，打散。切葱花。饺子下锅，摆好。加热平底锅，加入食用油，小火。煎至底部微黄，约1分钟。...
2024-06-16 -
香椿摊鸡蛋的家常做法
主料：香椿一小把、鸡蛋3个、盐、鸡精少许、料酒少许。 香椿洗净后切成小段。 鸡蛋在一个大碗中打散。 加少许盐和鸡精、一勺料酒，加入香椿搅拌均匀。 取平底锅，锅热...
2024-06-16 -
摊鸡蛋饼的做法
食材：鸡蛋2个、面粉适量、食用油适量一、花椒粉适量、盐适量、葱花适量。首先需要将面粉中加入鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。平底锅中倒入食用油，用刷子刷匀，倒入...
2024-06-16 -
尖椒摊鸡蛋的正确方法
材料：鸡蛋4个，尖椒6个，盐，醋，食用油，葱花。做法：尖椒去把，洗净，晾水。尖椒切小粒。锅内放油烧热，入尖椒粒，大火翻炒几下。入盐、鸡精、青蒜碎，再翻炒几下。此...
2024-06-16 -
摊鸡蛋饼做法
准备玉米粉1份、面粉2份、鸡蛋4个、香葱适量。提前2个小时和面糊，1份玉米粉2份面粉比例做出来的面糊煎好后比较脆和有嚼劲。香葱切碎加点盐，搅拌均匀。舀一勺面糊倒...
2024-06-16 -
洋葱摊鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋2~3个、紫皮洋葱1个、韭菜10根左右、料酒1/2茶匙（3毫升）、清水1汤匙（15毫升）、盐1/2茶匙（约3克）。 将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成...
2024-06-16 -
鸡蛋摊饼如何做不破
首先在碗里加入400克的凉水，这个量也就相当于是400克了，然后往碗里加入5克盐用来增加面粉的筋性，然后再慢慢的倒入面粉200克，边倒边用蛋抽快速的搅拌，用这个...
2024-06-16 -
鸡蛋摊皮不烂小窍门
在用鸡蛋摊皮的时候，要想它不容易烂，我们首先要将鸡蛋打在碗里，充分搅拌均匀，然后在另一个碗里倒生粉，加点水化开，以便增加粘性，等生粉完全搅散，没有疙瘩出现，再倒...
2024-06-16 -
摊鸡蛋如何做的嫩
鸡蛋打散加一点盐一点糖放少量花生油搅匀，锅内刷少量花生油预热倒入鸡蛋液后用小火摊。葱切成末，打入2个鸡蛋，放少许的盐，顺着一个方向，打鸡蛋。尽量的快，热油锅。放...
2024-06-16 -
大葱摊鸡蛋做法图解
将鸡蛋打散。加入盐。将葱横切一刀，从中间切开。再摊平切成葱丝。锅里加入油。油热后倒入蛋液。等蛋液底部凝固后，表面撒上葱丝。用铲子和筷子小心将蛋饼翻面，煎熟。吃的...
2024-06-16 -
小白菜摊饼怎么做
主料：小白菜50克、鸡蛋75克、面粉100克。调料：食盐3克、水130克、植物油20克。做法：（1）小白菜清洗干净，水中加少许的盐和几滴油，水煮开后，青菜焯水。...
2024-06-16 -
炒馍馍的家常做法
馒头2个，卷心菜一棵，鸡蛋3个，青椒2个，肉半斤，西红柿1个，香菜两棵。卷心菜炒馒头。首先把馒头切成两立方厘米大小的馒头丁，卷心菜切丝。开火热锅，倒入适量花生油...
2024-06-16