菠菜洗净。放入开水中焯烫,接着放入冷水中过凉,沥干水后切段备用。炒锅内放少许的油,把葱姜爆香。加入鸡汤,如果没有鸡汤可以放开水。豆腐切成小块放入。把肉馅搓成小丸...
主料:菠菜适量猪肉馅适量。辅料:酱油适量蚝油适量十三香少许姜粉少许王守义麻辣鲜少许淀粉少许。菠菜洗净。用水焯一下。捞出沥干水份备用。准备猪肉馅,肥:瘦,大约3:...
原料:菠菜150克,瘦猪肉150克,葱末3汤匙,酱油1茶匙,水淀粉1汤匙,姜末、盐、香油、鸡粉各适量。将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少...
主料:菠菜300克,豆腐(南)300克。调料:植物油15克,盐2克,味精1克。菠菜摘去根,洗净,放入沸水中烫煮一下,捞起沥干;嫩豆腐切成小块。锅内加入油适量,烧...
菠菜炒豆腐材料:豆腐两块,菠菜200克,色拉油40葱丁、姜末、精盐、味精、花椒水各适量。做法:菠菜洗净,用开水烫一下,捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水。...
食材:豆腐200克,菠菜300克,生抽2毫升,盐2克。准备好食材。豆腐切片,菠菜切段。锅中放清水煮沸,焯水10秒。锅中放油,放入豆腐片,小火煎至两面金黄。放入菠...
食材:老豆腐300克、猪肉100克、植物油、盐、香油3克、胡椒粉2克、水发黑木耳50克、淀粉。把猪肉切小块,放进料理器里。 黑木耳也加进去,加少许香油。 开榨,...
主料:蟹味菇20克、菠菜100克、鸡蛋40克、豆浆120毫升、韭菜花5克。 调料:油100毫升、盐1克、鸡粉2克、蚝油5毫升、麻油2毫升、老抽1毫升、生粉1克、...
先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;然后放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着?用手将搅拌物搓成丸子形...
主料:豆腐(南)400克。辅料:鸡胸脯肉75克,荸荠100克,小麦面粉100克,胡萝卜20克,油菜50克。调料:盐15克,味精10克,芡粉10克,植物油75克。...
主料:鸡蛋50克、菠菜100克、豆腐(北)200克。调料:植物油50克、大葱10克、盐3克、味精1克。菠菜洗净切成段。豆腐切成小方块。鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀...
北豆腐?200g;猪瘦肉100g;大虾?8只;大葱50g;生菜?200g;洋葱丝、蒜末少许、淀粉、鸡精、盐、料酒适量。豆腐捣成泥放入碗内备用。大虾去皮挑去虾线,...
主料:豆腐200g、肉末100g、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、糖适量。所需原料,豆腐,肉末。肉末放入盆中,放入耗油,料酒,盐,糖...
首先将豆腐碾碎,猪肉绞成肉碎,猪肉与豆腐比例为2:1;接着放鸡蛋、葱花,搅拌均匀,再加面粉、少许盐,继续搅拌,面粉与豆腐比例为1:1;接着?用手将搅拌物搓成丸子...
主料:豆腐两块,冬菇、玉兰片、胡萝卜、油菜各少量。花椒面、酱油、葱、姜末、盐、淀粉各少许。 把豆腐做成丸子。 锅内放油,油热后、冬、玉兰片、油菜、胡萝卜片炸锅,...
原料:大豆腐一大块,鸡蛋清2只,胡萝卜半根,香菇3朵,香菜适量,浓汤宝一块。佐料:盐,鸡精,香油,水淀粉适量,香菜适量。所有原料,大豆腐切块,入开水中略煮片刻以...
菠菜和豆腐是可以一起吃的,很多人的都会记得原来上学的时候一句话,就是菠菜里含有大量的草酸与豆腐反应产生沉淀,吃了容易得结石,所以不敢将这两种食物一起吃。虽然这种...
食材:猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量。将猪肉剁成末,葱、姜、蒜切末。鸡蛋搅拌均匀,加入肉末、葱、姜、蒜、黑胡椒粉拌匀。...
食材:菠菜适量、白面适量、玉米面适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、食用油适量。 菠菜洗净,热水焯一下,凉水过凉,攥干水分,切碎备用。 放入适量的盐、...
葱切成花,姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉,放在一起做成丸子。再往锅中多放油,当油烧八成热时,将丸子放入油锅,炸成金黄色捞出。凉吃、热吃...