食材:菠菜适量、白面适量、玉米面适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、食用油适量 ,现在小编就来说说关于菠菜丸子如何做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
菠菜丸子如何做
食材:菠菜适量、白面适量、玉米面适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、食用油适量。
菠菜洗净,热水焯一下,凉水过凉,攥干水分,切碎备用。
放入适量的盐、味精、胡椒粉,再加一个鸡蛋。
加入半勺面粉、半勺玉米粉,搅拌均匀。
将面糊做成丸子。
油温五成热下锅炸,炸大约3分钟即可。
炸熟丸子,捞出控油即可。