蒜蓉香菇豆角的用料:豆角250g、干菇6个、葱蒜适量; 豆角切丝,香菇泡发切丝,留泡香菇的水,澄清。葱蒜,八角炝锅。放入豆角炒至9分熟,即已经塌水变软,但离可以...
油豆角洗净,斜刀切成1厘米左右长的斜段(油豆角两侧没有筯,可以直接切)。干红辣椒剪成1厘米左右长的段,蒜头剁成蒜蓉。锅中放入食用油,放入蒜蓉、干红辣椒,开小火炒...
主料:豆角400克、香菇75克。 辅料:色拉油40克、葱末2克、姜末2克、精盐2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清汤适量。 将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘...
材料:干香菇八个,豆角八两,猪里脊肉半斤,蒜头2瓣。调料:生抽,生粉,辣味豆瓣酱,泡香菇水。干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状。里脊肉洗净切条状,加入2...
食材:豆角500克、大蒜20克、红椒40克、蚝油20克、食用盐5儿科、水50克。 盆里放入适量清水,加入食用盐,将豆角放下去浸泡5分钟。去除一下农药残留,平时没...
食材:豆角300克,蚝油1大勺,蒜4瓣,干辣椒2个,盐少许。豆角将豆筋摘除,洗净切成大段,倒入锅中将豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。大蒜切碎粒,辣椒剪成丝。热锅...
用料:豆角250g、香油少许、盐少许、蒜3个、生抽、葱,八角。 豆角去两头梗,香菇洗净去蒂。 豆角切斜刀丝,香菇切薄片,焯水,葱蒜切碎。 八角,葱炝锅,放入豆角...
豆角300克、鸡蛋2个、蒜蓉适量、盐许、味精10克、蚝油1勺。方法:豆角洗净切丁,备用,蒜去皮,切成蒜蓉,备用。三个鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋液炒成蛋花,...
食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、盐。大蒜切片后剁成末,备用。小米椒洗净后去蒂,然后切成小圈。热锅热油加入蒜末,翻炒出香。然后加入小米椒圈,翻拌均匀。加入生抽...
袋装酸豆角、后腿肉、红椒、料酒、生粉、生抽、糖、生姜粉、食用油、蒜、干豆豉、白胡椒粉、姜。酸豆角两袋,豆角取出泡水备用。后腿肉一块,去皮洗净,剁成肉末备用。肉末...
黑豆用水浸泡一小时,然后煮半小时。香菇用温水泡发,泡发水50度左右,这样泡发的比较均匀。香菇去蒂,洗净,切丁。葱切碎,姜切成姜丝。蒜用到拍碎,切成蒜蓉备用。开火...
蒜用绞肉机打成蒜末 也可以用刀切;辣椒切段;锅中多放油烧热 将蒜末倒入锅中炒制 中小火即可;加入酱油炒匀;加入蚝油炒匀;加入辣椒炒匀 最好将辣椒多炒一会把辣味释...
黄油用微波炉热牛奶的温度叮一下,化成液体。面包切成斜片。香菜叶切成细末、蒜擦成蓉,放进温了的黄油液中,加上蜂蜜混和均匀成酱。把面包片朝上的一面抹上搅拌好的酱。烤...
用料:茄子1200g、蒜蓉、大半头、甜椒或辣椒(自选) 适量、盐(按口味) 适量、花椒粉适量。 茄子洗净,切块。 配料切好。 热锅冷油,放入茄子,翻炒片刻,油吸...
主料田七叶250克。辅料蒜3瓣,糖1小勺,植物油适量,食盐少许。热锅凉油, 先加入蒜粒进去煸炒。煸炒出香味后加入田七叶进去翻炒。翻炒微微变色后加入1勺糖进去翻炒...
材料:龙虾,大蒜头,葱,姜,五香粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐,糖各适量。龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸...
做法一用料:红辣椒250克、蒜头250克、盐10克。准备食材:红辣椒、蒜头,红辣椒洗净,去蒂,放阴凉处沥干水;蒜头去皮,洗净,沥干水水分,放入料理机剁碎;把沥干...
从虾肚子那侧将虾肉剖开,但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。拿出盐,每个虾肚子里撒一点,抹匀。还有胡椒粉,同样每个肚子里撒一些抹匀,胡椒粉少放一点,不然味...
主料:龙虾700克、大蒜100克、啤酒一罐、食用油适量、盐适量、生姜适量、大葱一根。辅料:花椒粒适量、香叶适量、八角两个、味精少量、葱花少量。做法:(1)第一步...
用料:粉丝1个、虾20只、辣椒适量、小葱1根、蒜半头、酱油适量。把蒜拍碎,把葱切成末,把干辣椒切成段。把粉丝放进锅中煮制。煮软后捞出放入盘中垫底,把虾盖在粉丝上...