-
茄子烧豆角的正宗做法
材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。做法：茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热，下入茄子...
2024-07-02 -
正宗豆角烧茄子的做法
豆角洗净切段，红椒切丝，茄子切条裹上一层淀粉，葱、姜、蒜切好备用。豆角和茄子分别放入油温五层热的油锅中炸至金黄。油温五层热，放入葱、姜、蒜，然后倒入茄子和豆角，...
2024-07-02 -
豆角烧茄子做法
准备食材：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，砂糖适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，清水适量。方法/步骤茄子洗干净切小条...
2024-07-02 -
烧茄子豆角做法窍门
材料：长豆角120克，茄子250克，甜红椒1个，大蒜适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，砂糖适量，鸡精适量，玉米淀粉适量。 准备食材和调料。 茄子洗干净切小条、豆...
2024-07-02 -
茄子烧豆角
材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热，下入茄子、豆角...
2024-07-02 -
豆角烧茄子的家常做法步骤
主料：茄子(紫皮，长)1根、豇豆1把。调料：花生油30克、食盐7克、葱5克、姜3克、蒜6瓣、干辣椒3个、生抽5克、蚝油8克、白糖3克、水适量。茄子洗净切条，用盐...
2024-07-02 -
茄子烧豆角如何做
主料：豆角、茄子。辅料：油、生抽、糖、盐、料酒、姜、蒜、海米、榨菜、花椒、干辣椒。豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分...
2024-07-02 -
豆角烧茄子的家常做法
豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用；锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡...
2024-07-02 -
长豆角烧茄子的做法
茄子洗净切条，豆角切段。切葱段、姜片、蒜片，灯笼椒切丝。碗中加入蚝油、适量生抽、半勺食盐、1勺白糖、适量清水搅匀。起锅放豆角焯水，加食盐、食用油，焯2分钟捞出。...
2024-07-02 -
豆角烧茄子的做法
主料：豇豆1小把、茄子1根、姜1片、大蒜2瓣、香葱3根。调料：盐1/2茶匙（3克）、糖1/3茶匙（3克）、蚝油1茶匙（5克）、生抽1茶匙（5ml）、水淀粉1汤匙...
2024-07-02 -
茄子烧豆角的做法
茄子洗干净，切条再切段，豆角洗干净切段，辣椒切丁，锅中起油。油烧热后把茄子过油，捞出待用，另起油锅，放入蒜末，姜末爆香，放入豆角炒至变软。加入茄条，红辣椒丁翻炒...
2024-07-02 -
豆角烧茄子的具体做法
材料：豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。材料非常简单，先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子本也该切成条的，但切习惯了切成滚刀块了。...
2024-07-02 -
肉丁茄子烧豆角的做法
主料：茄子1个、豆角适量、肉末适量。 辅料：盐适量、鸡精适量、生粉适量、酱油适量、蒜蓉适量。 下油热锅把豆角放下去炸。 炸至豆角皱皮后捞出。 再把茄子也下锅炸。...
2024-07-02 -
番茄豆角烧茄子的家常做法
西红柿适量，土豆适量，茄子适量，四季豆适量，植物油适量，食盐5克，水180克。番茄洗干净切成块备用，茄子洗净切段备用。土豆洗干净刨皮，改刀成条状备用。净锅内加入...
2024-07-02 -
豆角烧茄子不油炸的做法
食材：长豆角400克、小长茄子300克、大蒜籽5克、生粉5克、白糖3克、酱油5ml。先把茄子切成条放少许盐五分钟。再把长豆角摘成段，放在开水中焯一下水再捞出来备...
2024-07-02 -
干煸豇豆烧茄子的做法
干煸豆角烧茄子的用料：长茄子1个、豆角400克、蒜葱2瓣、1段、干辣椒1个、白糖、盐3-5克、蚝油、酱油15克、油、陈醋适量、淀粉2勺。茄子切条，撒点盐腌蔫；豆...
2024-07-02 -
湖南菜豆角茄子怎么做
准备材料：豆角、茄子各300克、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精各适量。先将豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用，茄子也切成条的。锅中的水烧开，把切好的...
2024-07-02 -
茄子烧油条正宗做法
茄子切成滚刀块，沥水装盘。油条一根，切段。分别将茄子和油条过油炸。茄子炸软，油条炸酥脆。锅里加入适量水和蚝油烧开，加入蒜末和茄子翻匀，出锅时放入油条，茄子软软的...
2024-07-02 -
豆角适合做什么家常菜且好吃
材料：豆角，适量茄子，适量姜，适量蒜，适量青红尖椒。豆角择成约一寸的段，洗净。配料准备好。烧开一锅水，将豆角倒入焯水。在焯豆角时，迅速洗净茄子切好，放入水中浸泡...
2024-07-02 -
烧茄子最正宗的方法
选一个外形都雅，大一点的茄子，用清水洗清洁，去除茄子的根蒂，用削皮刀削去外皮，用刀切成大一点的三角块，就是滚刀切。把切好的茄子块放在无水无油的一个盆里，抓一小把...
2024-07-02