主料:腊肠2根。辅料:(调料)色拉油,食盐,姜、蒜、干辣椒、水(适量)牛肉酱1勺。将腊肠切片,辣椒洗净切片。姜蒜切小片。热锅倒油,至7成热后将姜蒜倒入爆香。倒入...
腊肠炒之前可以煮一下。腊肠炒之前常用的方法是把腊肉洗净后,用温水泡至发软,或者可以将腊肠放入开水里煮五分钟左右,然后再将其取出切片炒成菜,蒸过的腊肠已经成熟,后...
腊肠炒之前不需要用水泡。腊肠炒之前不需要用水泡。生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可。如果腊肠比较咸在炒之前可以用温水泡一下,从而可以减少腊肠的咸味。我们...
准备材料:腊肠一根,葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片,将蒸好的腊肠切片。锅烧热后,倒入食用油。油烧...
食材:蕨菜300克、香肠一截、青椒一个、蒜瓣三个、香葱少许、盐少量、醋少量、糖、鸡精酌情、植物油15克。新鲜蕨菜洗净。一截香肠洗净。蕨菜清理、洗净后,整齐排列,...
主料:西兰花1朵、腊肠3根。 辅料:色拉油适量、食盐少许、蒜2瓣、生抽适量、淀粉少许、白糖2克。 西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。 腊肠开水...
原料:土豆1个、腊肠1根、青蒜1根、柠檬汁、醋、食盐、生抽。 土豆洗净,去皮切条,用清水冲洗后,放入添加少许柠檬汁(或白醋)的凉水中浸泡。 将腊肠切成片;青蒜洗...
秋葵适量,腊肠一节,红椒2个。材料准备好后,首先清水煮腊肠。在煮腊肠的时间里,把红椒和秋葵的蒂都去除了,秋葵的蒂只去除三分之二的,不要切破了,去除后,把红椒和秋...
食材:腊肠1根、洋葱1个、油15克。 首先将腊肠洗净切片备用,切片之后可以先蒸熟,也可以直接放油里面炒熟。 接着将洋葱去皮,切掉头部和根部,从中间一切为二,然后...
扁豆200g、香肠1根、食盐适量、蒜3瓣、调和油适量、蒸鱼豉油适量、元贞糖适量。做法:扁豆半斤,去筋后在盐水中浸泡15分钟。腊肠1根,切薄片。大蒜3瓣切成蒜沫儿...
食材:白菜200克、腊肠50克、胡萝卜半根、葱1根、姜1片、盐适量、生抽适量、食用油适量、十三香适量、味精适量、香油适量、水淀粉适量。 把白菜清洗干净后切丝、胡...
腊肠用温水洗净,切成薄片,上锅蒸熟。芹菜切成片。锅里水烧开加少许盐,芹菜绰水捞出过凉水,沥干待用。蒸熟的腊肠,滗出水。锅里少许油,倒入蒸好的腊肠。把蒸好的腊肠炒...
食材:蚕豆1盘,腊肠半根。新鲜带皮的蚕豆剥出豆子,洗净。腊肠切成片。热锅下油,下蚕豆炒2-3分钟。加没过蚕豆的水,中火焖煮8-10分钟。水差不多煮干,蚕豆开始裂...
首先将青菜掰成一片一片的,然后用清水洗干净。 用刀将青菜切成小片,将腊肠切成小块备用。 开火,倒油,待油温热之后,倒入切好的腊肠进行翻炒,如果喜欢吃稍微焦一点的...
洋葱1个,青椒1个,红椒1个,腊肠适量,西芹适量,辅料,姜适量,蒜适量,配料,生抽适量。将洋葱、青红椒、西芹切块。腊肠切片。起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。待腊肉...
主料:西芹300克、腊肠200克。 辅料:食用油2汤勺、盐1/2茶勺、生抽适量。 腊肠用温水冲洗一下,剥去肠衣,切成薄片。(肠衣也可不用剥,看自家习惯吧) 装盘...
材料:年糕、腊肠、小油菜、大蒜。 年糕切片;腊肠蒸熟切片;小油菜洗净;大蒜切碎。 年糕片和小油菜分别过滚水焯烫捞出沥干水份备用。 锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎...
食材:蒜黄240克,腊肠120克,青椒1个、盐少许、鸡精少许。 先准备好蒜黄、腊肠等所需食材。 将蒜黄切去根部,然后切成三四厘米长的小段。 青辣椒切成细丝,这种...
主料:黄瓜200克、胡萝卜200克、腊肠100克。 辅料:蒜两瓣、油适量、盐少许。 黄瓜胡萝卜切丁。 腊肠切丁,胡萝卜切丁。 胡萝卜入滚水锅中焯一下。 热锅放油...
主料:油菜250克,辅料:腊肠 50克。调料:猪油(炼制)20克,大葱2克,姜2克 ,料酒6克,盐4克,味精3克,植物油30克。将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(...