腊肠炒三丁（怎么做腊肠炒三丁）

主料：黄瓜200克、胡萝卜200克、腊肠100克 ，我来为大家科普一下关于腊肠炒三丁?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肠炒三丁

主料：黄瓜200克、胡萝卜200克、腊肠100克。

辅料：蒜两瓣、油适量、盐少许。

黄瓜胡萝卜切丁。

腊肠切丁，胡萝卜切丁。

胡萝卜入滚水锅中焯一下。

热锅放油，放入蒜瓣炒香。

放入腊肠翻煸炒出油。

接着放入青瓜、胡萝卜丁翻炒均匀。

最后放入少许盐、鸡精即可出锅。