首先把瘦肉洗干净,切片或者丝,用嫩肉粉,加适量的冷水搅拌均匀,同时加少许的食用盐,芝麻油,酱油,姜丝码上一刻钟左右备用。洋葱去掉最外面的皮,洗干净,切掉头尾两端...
洋葱一个,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。把洋葱扒皮,用冷水泡一会,切成小块。把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、...
准备蒜末5克,洋葱100克切块,猪瘦肉200克切片。碗中倒入猪肉片,倒入生抽5克,淀粉5克、倒入蒜末拌匀,腌制20分钟。起锅放入油5毫升,倒入猪肉片翻炒至变色。...
首先将猪肉的血水洗干净,再将它切丝,因为猪肉比较腥,那么我们还需将它腌制了,取适量的生姜、料酒腌制十分钟。 将洋葱的外衣剥除了,再将它洗净。切片备用。 这时就可...
食材:猪后腿肉 150g、洋葱 1个、食用油 适量、盐 适量、料酒 适量、老抽 少许、生抽 少许。洋葱切丝,备用。肉切丝,放入碗中,放料酒,老抽腌制一会儿。起锅...
原料准备:洋葱2个,猪瘦肉,100克,植物油2汤匙,食盐1/2茶匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙。洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝,猪瘦肉切丝;加入料酒和...
食材:去皮鸡腿肉2块、洋葱半个、蚝油1大匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、老抽1茶匙、料酒2茶匙、生粉2茶匙、玉米油1.5大匙、葱2根。鸡腿肉切小块,放入蚝油,1茶匙料...
主料:洋葱2个、五花肉少许。辅料:生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许。洋葱洗净去扑掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用...
洋葱洗净去掉外皮,斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用;锅内放少许油,油五分热下洋葱炒至断生后盛出;锅内重新加油,油热后下挂好浆的肉丝翻炒,炒至...
洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩块。洋葱用油炸片刻捞起备用,鸭同样处理。锅内留下少许油,倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水(浸过鸭面)和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖...
食材:洋葱1个、肉卷1条。肉卷从冰箱取出,稍微解冻后切片,再切小条;洋葱洗干净,切块,再切小段;材料准备好;热锅放油,再放肉卷条条;翻炒至肉卷熟后,加入洋葱段继...
肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝。起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用。另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒。洋葱全部过油后即...
食材用料:瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发,洗干净。准备一块瘦肉。姜切末,蒜切片。把肉切成...
洋葱100g、猪肉200g、青椒3只、小红椒2只、大蒜1块、豆瓣酱。准备蒜末5g,洋葱100g切块,猪瘦肉200g切片。碗中倒入猪肉片,倒入生抽5g,淀粉5g、...
蒜瓣切片。洋葱切条。粉条剪断准备温水泡二十分钟。泡软的粉条开水过一分钟左右。两个鸡蛋打散(注意一个方向打蛋)。热锅热油倒蛋,大概成型以后铲碎,黄黄嫩嫩的就好。换...
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。 调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。 猪瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、红椒切丝。 先把肥五花肉片下锅煸...
食材:黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用。洋葱随意切大块。油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。下...
食材:洋葱300克、猪肉150克、豆干100克、食用油60毫升、猪油20克、食盐2克、生抽20毫升。猪肉洗净切丝,洋葱洗净切丝备用。锅中加入60毫升食用油,大火...
原料:藕尖、红辣椒、猪瘦肉、油、盐、生粉、姜、蒜、料酒、豉油各适量。 藕尖洗净,切段,滤干水。再切点红辣椒备用,可添香添色。新鲜猪肉切片或切丝,用油盐生粉腌一下...
洋葱一个,鸡蛋两个,喜欢吃鸡蛋的朋友,可以放多一个,再来点番茄酱食材就齐全了。将鸡蛋打散,放入适量盐。洋葱洗净,切丝,切完泡在水里,这样就不会“泪流满面”了。铁...