食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺，我来为大家科普一下关于葱头木耳炒肉的做法是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
葱头木耳炒肉的做法是什么
食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。
木耳提前泡发，洗干净。
准备一块瘦肉。
姜切末，蒜切片。
把肉切成薄片，加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片刻。
锅倒入少许油，加热，下入姜末和蒜片煸炒出香味。
把腌好的肉片下入锅中煸炒断生。
加入洋葱翻炒两下。
再放入木耳翻炒断生。
倒入味极鲜酱油，再放入少许盐。翻炒一分钟关火。
盛入盘中就可以吃了，味道鲜美，下饭菜呦。
