主料：洋葱2个、五花肉少许辅料：生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许，下面我们就来聊聊关于洋葱炒肉怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!
洋葱炒肉怎么炒
主料：洋葱2个、五花肉少许。
辅料：生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许。
洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。
锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出。
锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色。
加入炒过的洋葱。
调入生抽、一滴老抽提色，少许盐。
翻炒两下即可出锅。
