食材:韭菜100克、面粉200克、胡萝卜一根、火腿两根、虾皮,鸡蛋,盐,鸡精,十三香,油各适量。首先把韭菜清洗干净切碎,胡萝卜切丁,火腿切丁备用。盆中放入切好的...
原料:韭菜500g、胡萝卜1根、火腿肠1根、虾皮80g、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量、面粉适量、食用油适量。韭菜、胡萝卜、火腿肠切成小块和...
主料:面粉600克、水400克。辅料:韭菜500克、鸡蛋8个、生抽3勺子、香油两勺、蚝油一勺、盐半勺、虾皮一小把、花椒几颗。做法:(1)此配方含水量大,不能揉,...
主料:面粉500g、韭菜250g。辅料:食盐适量、调和油适量、发酵粉5g。做法:(1)面粉500g/发酵粉5g/少量盐置于搅拌器中待用。(2)一边加入温开水一边...
材料:土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。小葱切碎,火腿切碎,土豆洗净去皮切小块,放蒸锅蒸10分钟左右。将蒸好的土豆压成泥,加...
把准备好的方便面用绞肉机打碎,倒入碗中;加入火腿肠打碎,也倒入碗中;打入两个鸡蛋;加入半包干料包,酸菜包,葱花,搅拌均匀;锅底刷油放入泡面糊,整理形状,小火烙至...
韭菜火腿炒鹅蛋:食材:韭菜、鹅蛋、火腿、盐、味精、色拉油。做法:将备好的韭菜置于清水中清洗干净之后,将其沥干净水分之后切成段状备用,再将备好的鹅蛋打碎之后置于碗...
土豆3个、鸡蛋1个、面粉适量、胡椒适量、盐适量、十三香适量。土豆削去外皮。洗干净。 先擦成细丝。 然后剁碎。 加入一个鸡蛋,适量面粉,盐,胡椒。面粉的用料是很少...
食材:普通中筋面粉200克、酵母3克、糖5克、熟食用油15克、温水95克、糖3克、酱油13克、油9克。把面粉,糖,熟食用油,酵母倒入盆中,加入温水搅拌均匀盖上保...
食材:海苔 15克、全蛋液 25克、无盐黄油 70克、糖粉 25克、盐 1.5克、玉米淀粉 15克、低筋面粉 85克、泡打粉 1克。软化好的黄油加入糖粉和盐搅拌...
面粉200g,温开水100g,油,色拉油适量,油酥适量,芝麻适量,椒盐适量。将面粉加入温开水活成絮状。揉成光滑的面团。盖盖醒发10分钟。醒发面团过程中我们来做油...
食材明细:面粉300g;辅料:鸡蛋2个、白糖20g、酵母3g、温水70g1300克面粉打入2个鸡蛋。加20克白糖。加3克酵母。搅拌成絮状。加入70克温水。和成面...
黄油软化打发至稍微发白,(我把黄油在微波炉里热了20秒再打的),加入糖粉打匀加入蛋黄,打发至于体积增大、发白。先倒入一半的椰蓉切拌均匀,再倒入剩余的椰蓉切拌均匀...
山药去皮切大块。放入锅中蒸熟。熟的山药中趁热加入适量白砂糖。加入适量纯牛奶。把山药压成山药泥。在山药泥内加入适量酵母。用筷子搅拌至酵母融化。加入适量面粉。用手活...
食材:胡萝卜1根、鸡蛋2个、牛奶少许、低筋面粉60克。胡萝卜洗净切成条儿。用果汁机榨成纯汁,取渣滓备用。鸡蛋去壳入面盆打散。加入胡萝卜渣滓。加入适量的牛奶。搅拌...
食材:玉米面粉100克、牛奶250克、面粉200克。 碗中放玉米面粉加入开水搅成絮状,再放入面粉鸡蛋牛奶搅成面糊。 醒发好的面糊加入小苏打搅匀。 平底锅预热,舀...
食材:玉米粉150g,南瓜250g,纯牛奶适量,白砂糖适量,芝麻少许。南瓜洗干净后去皮切块放入锅中隔水蒸熟;蒸好后倒掉蒸出来的水分,然后捣成泥状;玉米粉分3次均...
土豆洗净,放进汤锅中,加入1小勺盐、1小勺食用油,煮至土豆成熟,能用牙签扎透即可捞出;带土豆稍微冷却后,去皮,用擀面杖压碎,也可以放在保鲜袋中用重物碾碎;压土豆...
酵母粉温水化开,加入面粉中,再加适量水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处,醒发约半小时。醒面的时间开始准备肉馅。肉馅加葱花、五香粉、盐、香油拌匀,注意不要...
先准备一块方便面,把方便面掰碎之后放进打肉机中,打碎,倒出来放进碗中。 两根火腿肠也放进绞肉机中打碎,跟方便面倒在一起。 然后在碗中打入两个鸡蛋搅碎,与方便面和...