材料:鸡肉,蘑菇,淀粉,葱,盐,鸡精,食用油。 鸡肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 油锅加热,放入事先切好的生猪肉丝。此时也可放小量的葱花爆出香味。 待鸡...
主料:蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份;辅料:食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖...
蘑菇炒鸡肉是一道美味的家常菜,味道浓郁,口感很棒,材料简单,制作方法也不难。材料:鸡肉、香菇、生抽、蚝油、盐、糖、姜、葱白、芝麻油各适量。做法:热锅加油,葱姜炝...
材料:鸡脯肉150g、韭菜150g。调料:蚝油、盐、油、生粉。鸡脯肉切成丝,用蚝油、生粉腌10分钟。韭菜切成段。锅里油烧到6成热,放入鸡丝用筷子快速划散,再倒入...
青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用。鸡胸肉洗净后,切丝,用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后,腌制片刻。胡萝卜洗净后,切丝。炒锅烧热,倒入适量植物油,用干辣椒炝锅。放入...
可以做笋丝炒鸡肉,具体做法如下:材料:鸡胸肉200公克,竹笋250公克,葱丝1大匙,蒜头2粒,辣椒丝1茶匙,酱油1/4茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉1...
准备食材。蘑菇200g、鸡肉100g、朝天椒半个、调和油适量、食盐适量、豆瓣酱半勺、醋适量、胡萝卜少许。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水。鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝...
准备用料。鸡腿、芹菜、小红菜椒、蘑菇、蒜苗、料盐、糖、胡椒面、花椒面、料酒、水淀粉、蒜头、麻油。鸡腿肉去皮剔骨,切成条状。芹菜、红萝卜、辣椒、蒜苗切成条,与鸡腿...
食材:鸡肉150克,红椒300克,姜2-5克,酱油10-15毫升,菜籽油15-20毫升,豆豉5-10克。鸡肉洗净切成丝。红菜椒洗净,切成丝,用炒锅干煸至七成熟,...
主料:蘑菇150克、鸡肉100克、料酒4克、盐2克、生抽4克、鸡精1克。鸡肉切成条。然后加料酒,生抽淀粉抓匀腌15分钟。蘑菇洗干净切成片。锅里倒入油倒入腌好的鸡...
新鲜鸡胸肉浸泡掉血水。锅中倒入冷水。鸡胸肉整块放入冷水中煮开,也可以切小块煮。捞起之后放入冷水中浸泡片刻。把鸡胸肉切成小块,洗净、沥干捞起。一定要用手捏干。用双...
鸡胸肉适量、半片洋葱、半颗红萝卜、适量葱、1根蒜、2-3颗辣椒(大)、1根香菜、油适量、糯米醋2汤匙。半片鸡胸肉(带皮的)洗净,正反面抹少许的盐放入锅内,加入2...
用料:大米三人份、鸡腿2个、蘑菇6个、香菇5个、黄椒半个、红椒半个、青椒半个、洋葱1/3个、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。 鸡腿洗净,去骨去皮,切成小块,放入容器...
鸡胸肉2块,黄瓜半根,蒜4瓣,醋3勺,酱油2勺,辣椒6~8个,香油3~4勺,盐适量。锅里冷水下姜片、料酒,鸡胸肉焯水,水开撇去浮沫鸡胸肉煮10-15分钟,在煮鸡...
主料:鸡腿150克,香菇80克,毛豆粒80克,番茄1个,鲜海带50克。配料:精盐适量,碎洋葱粒1大匙,蚝油1/2大匙,味精1/2大匙,料酒1大匙。做法:鸡腿洗净...
鸡肉、蘑菇、料油、葱姜、花椒、老抽、盐、味精。做法;鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用。鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。锅里放油放入葱姜丝炒香,...
鸡肉半边、蘑菇适量、姜适量,蘑菇采用的是干蘑菇,所有要提前半小时泡软。鸡肉清洗干净,沥干水分备用,姜切片,备用,红枣十颗,清洗干净,备用。把鸡肉、泡软的蘑菇、红...
材料:金针菇250克、鸡肉250克、料酒、精盐、白糖、葱花、姜丝、油。将金针菇洗净切段。鸡肉洗净切丝。油锅烧热,下葱、姜煸香,投入鸡丝煸炒,烹入料酒,加入精盐、...
食材:鸡肉一份,蘑菇若干,葱姜蒜若干。鸡肉切成块状,清水洗净。蘑菇撕成条状,然后清水洗净,去除表面的泥土杂质。准备葱姜蒜若干,切成碎末,放在一边备用。同时辣椒切...
食材:平菇150克、鸡肉50克、饼2张、油适量、盐适量、味极鲜适量、红烧酱油适量。蘑菇撕成条,葱姜切段备用,鸡肉切成小块。鸡肉加入味极鲜腌制十分钟。自己烙的饼撕...