青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用,我来为大家讲解一下关于怎样做炒鸡肉丝?跟着小编一起来看一看吧!
怎样做炒鸡肉丝
青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用。
鸡胸肉洗净后,切丝,用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后,腌制片刻。
胡萝卜洗净后,切丝。
炒锅烧热,倒入适量植物油,用干辣椒炝锅。
放入鸡肉丝,翻炒至肉丝颜色变白,调入适量生抽,翻炒均匀。
放入胡萝卜丝。
放入青椒丝,继续翻炒。
调入适量白糖。
食材炒熟时,调入适量盐、鸡精。
翻炒均匀后,起锅,上桌。
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怎样做炒鸡肉丝
青椒去蒂去籽,洗净后,切丝备用。
鸡胸肉洗净后,切丝,用适量淀粉、香油、料酒、盐抓匀后,腌制片刻。
胡萝卜洗净后,切丝。
炒锅烧热,倒入适量植物油,用干辣椒炝锅。
放入鸡肉丝,翻炒至肉丝颜色变白,调入适量生抽,翻炒均匀。
放入胡萝卜丝。
放入青椒丝,继续翻炒。
调入适量白糖。
食材炒熟时,调入适量盐、鸡精。
翻炒均匀后,起锅,上桌。