双色甘蓝食材准备:紫甘蓝100克,绿甘蓝300克,猪肉50克,姜蒜适量,油,盐少许。方法:将紫甘蓝洗净切丝,绿甘蓝洗净切丝待用;炒锅放油烧热,下入姜蒜和肉片炒香...
凉拌紫甘蓝做法:紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可...
羽衣甘蓝洗净待用。蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。锅下水烧开后,放入羽衣甘蓝焯水半分钟。捞起后过冷河待用。另锅下油烧热,爆香蒜茸。倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。然...
用料:羽衣甘蓝300克、蒜末多一点、盐适量、香油稍多。做一锅热水准备。洗净羽衣甘蓝,把叶子从梗上摘下来,梗不要。水开后,放锅里煮5分钟左右。捞出来过凉水,控干水...
准备材料:甘蓝菜1棵、食醋1勺、盐少量、糖少量。切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。这样不仅可以杀菌而且能给蔬菜增加矿物质,更入味,大约需要加入食盐一勺,倒入被水浸没...
主料:孢子甘蓝450g、蒜1头(约60g)、洋葱1个(约150g)。 辅料:生抽2勺、黑胡椒粉1/2匙、盐适量。 清水里加一勺盐,放入孢子甘蓝浸泡15分钟。 洋...
把准备好的甘蓝用手撕好洗净。把油烧热,花椒爆炒,直至出现香味后把花椒捞出来。再放入干辣椒和蒜爆香。把甘蓝放入锅中爆炒,至半熟时,加生抽和陈醋再翻炒即可出。美味又...
主料:400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好,干辣...
主料:400g甘蓝、适量油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量米醋、适量味精、适量干辣椒段、适量花椒粒、适量葱、适量姜。甘蓝把外皮去掉清洗干净。葱花姜丝切好,干辣...
主料:紫甘蓝适量、面粉适量。辅料:食盐适量、醋适量、香油适量、辣椒粉适量、橄榄油适量。将紫甘蓝洗干净,切丝后入搅拌机,加入1:1的水打成浆,过滤出紫色汁液(可以...
紫甘蓝用开水洗净切丝,用少许盐腌制40分钟左右。香菜开水洗净,切丝。腌制好的紫甘蓝去多余水份。放入香菜,调入盐,白糖少许,白醋,辣椒油,麻油,花椒油 ,蒜汁,鸡...
先把粉条用温水泡下,然后放锅里煮好备用。把甘蓝清洗干净,切成细丝。把五花肉切片,葱切丝,蒜切片,川椒3个。把油烧开,放肉进去,翻炒后放入葱花,蒜片,川椒倒少许酱...
火腿抱子甘蓝:把抱子甘蓝买回来洗干净,不用去外面的皮,抱子甘蓝去根对半切开,切的时候外面一层皮自然就掉了,把火腿片切小块,锅内放水烧开放少量盐,几滴橄榄油,然后...
食材:紫甘蓝四分之一颗、芦笋三分之一根、鸡蛋1个、生抽适量、香油适量。鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟。将芦笋...
食材:需要盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许。紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的...
材料:甘蓝适量,辣椒碎少许,盐适量,五香粉、味素各2克,食用油15克,生抽5克。甘蓝掰成单叶洗净,用手撕成小块。准备好辣椒碎,葱切片,姜切丝备用。锅中倒入食用油...
食材:甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。将瘦肉切片。切好葱花,备用。将甘蓝菜剥去外面的老皮,冲洗一下。从中间切开,取半个切成条。热锅,倒入花生油,油热...
主料:甘蓝半颗。辅料:辣椒粉适量、酱油适量、白醋适量、白芝麻适量、辣椒两颗、葱适量、香菜适量。甘蓝切细丝,放冷水中浸泡。准备配菜。切段儿。4将甘蓝从水中捞出,和...
食材:甘蓝菜1棵、食醋1勺、盐少量、糖少量。切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。浸泡把水沥干以后加入一勺食醋,为了保证美观可以添是白色食醋,醋的酸味能增加食欲,并且食...
材料:抱子甘蓝600g,独蒜子10粒(可换普通蒜粒),罗勒叶半杯,橄榄油2大匙,黑胡椒粗粒1/2小匙,大蒜综合盐胡椒粒1小匙,红椒粉1/2小匙,盐1/4小匙,白...