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糯米肠做法
主料：猪肉馅750克、糯米1500克、肠衣一袋。辅料：葱少许、姜少许、鸡精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、盐6克。做法步骤：准备肠衣、糯...
2024-07-02 -
鱿鱼糯米肠如何做
鱿鱼去头掏空内脏，撕掉其表面灰黑色薄膜并洗净备用。泡好的香菇、胡萝卜、五花肉切丁。豌豆洗好备用。糯米提前泡一夜，若没提前泡好可以加水煮至半熟。 锅里放油加热，放...
2024-07-02 -
鸭血糯米肠如何做
用料：糯米500g、鸭血1块、肠衣、香肠调味料。先将糯米洗净浸泡8小时以上，和1块鸭血和香肠调味料混合拌匀，肠衣洗净浸泡待用。用灌肠工具将拌好的糯米鸭血灌入肠衣...
2024-07-02 -
糯米肠的做法
糯米肠隶属于广义的香肠，不过内馅以糯米为主。生的长糯米经过浸泡后与绞肉、虾米、红葱头一起快炒，并加入酱油、米酒、盐等调味，成为糯米内馅。之后再将糯米内馅灌入处理...
2024-07-02 -
糯米大肠的做法大全
主料：猪肉馅750克、糯米1500克、肠衣一袋、葱少许、姜少许、鸡精5克、料酒20克、生抽10克、食用油1匙勺、十三香5克、盐6克。糯米提前洗净泡发24小时以上...
2024-07-02 -
糯米肠存放方法
米肠晾干水分，用保鲜膜包好，然后冰箱放着冷冻；建议是：不要反复解冻，又反复冰冻。糯米肠 （话： chut-bí-tng，秫米肠） 是一种富有创意的米类加工品...
2024-07-02 -
糯米肠的储存方法
米肠晾干水分，然后冰箱放着。米肠可以冷冻。糯米肠是一种富有创意的米类加工品，将调味后的糯米塞入洗净後的猪大肠，既成为携带方便的糯米肠，也称为米肠，是很普遍的...
2024-07-02 -
糯米肠怎么做好吃
食材：米适量、肠衣适量、姜适量、蒜适量、五花肉适量、酱油适量。准备米和肠衣来灌香肠。盆中倒入调料，腌制20分钟，用矿泉水瓶口装糯米。用瓶子盖上半部分，赛肉，另一...
2024-07-02 -
糯米肠制作教程
主料：糯米300g、五花肉100g、栗子肉150g；辅料：油适量、盐适量、酱油3勺、姜适量、鸡精适量、五香粉3g、肠衣2根、海米虾皮50g、花生80g。自制糯米...
2024-07-02 -
自制糯米肠怎么保存
米肠晾干水分，用保鲜膜包好,然后冰箱放着。米肠可以冷冻。但建议不要反复解冻，又反复冰冻。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾、暖胃、止汗作用。适用于脾胃虚...
2024-07-02 -
炒桂花肠做法
猪大肠头的正反面刮洗干净，沥干水。猪瘦肉切成丁，调入酱油、黄酒25克腌渍一下。火腿切成丁，和猪瘦肉丁放在一起，加味精、黄酒15克、白糖及湿淀粉拌匀。拌匀的馅灌入...
2024-07-02 -
鹅肠正宗做法
干锅鹅肠配料：鹅肠、辣椒、豆沙、盐、味精、葱、姜、蒜、料酒、酱油、高汤。制做方法：用热水烫净鹅肠，取出切成段，切成小块；锅烧热油，下入豆瓣酱，葱约姜蒜末炒香，放...
2024-07-02 -
脆皮肠的做法大全
大米一碗，脆皮肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量。做法：锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜...
2024-07-02 -
蔬菜肠的做法
食材:肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、蚝油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g。首先将猪肠清洗、清理...
2024-07-02 -
海肠饺子的做法
材料：海肠500克，韭菜750克，花生油2勺，盐2匙，味精1匙。 首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清除干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉，搓揉过程中会出现大量黏液...
2024-07-02 -
鸡蛋肠做法
食材：鸡蛋7个，皮蛋3个，盐适量，碱适量，肠衣适量。 7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。 三个皮蛋切碎放到里面搅匀。 肠衣一头扎紧。 蛋液倒入肠衣中。 开水锅...
2024-07-02 -
冬瓜脆皮肠做法步骤
主料：冬瓜500克、脆皮肠2根、蒜头2瓣、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、生抽少许、食用油少许、清水适量。蒜头去皮切成末，锅中下少许食用油，先爆一下蒜末。冬瓜去皮，切成...
2024-07-02 -
低辣脆皮肠做法窍门
材料：脆皮肠半袋、青红大青椒各1个、姜蒜片、葱节、白糖、鸡精、香辣酱、干辣椒段、花椒、料酒、香油。做法：（1）脆皮肠切成十字花刀、青红椒洗净切成菱形、大葱节。（...
2024-07-02 -
酱烧小麦肠做法窍门
用料:小麦肠（面筋）250g、豆瓣酱30g、蒜片少许、葱花少许、生抽少许、糖少许、食用油适量。小麦肠洗净沥干水，切成段。锅内适量油，大火热锅，倒入小麦肠，煎至焦...
2024-07-02 -
熏烤肠怎么做
主料：熏烤肠150g。辅料：萝卜干50g、盐适量、新鲜红辣椒2根、新鲜青辣椒1个、青蒜4颗、豆豉15g、擂辣椒10g、糖2g、生抽3g、食用油10g。萝卜干洗净...
2024-07-02