取适量的包菜,将其撕成小块,五花肉切薄片备用。锅中倒油,将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味,倒入五花肉。倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色,倒入姜丝和蒜片,翻炒均匀,倒入...
将从市场上买来的包菜清洗干净,用手将包菜撕成小块,然后用水将撕好的包菜冲洗,放在盘子里,沥干水分备用。将干红辣椒切片,葱切段,姜切丝,大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清...
材料:肥猪肉100g、包菜400g、油、醋、生抽、糖、盐适量。 手撕包菜,肥猪肉切条。 热锅,转文火倒点油煎肥猪肉,煎出猪油。转大火,下包菜。 翻炒一下,加醋,...
主料:包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。 调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。 包菜清洗干净,用手撕成小块。...
包菜掰开洗净,然后手撕,需要刀切的可以用刀,最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁,口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油,可以裹住包菜,干红辣椒炸一下。快速将包菜倒入锅...
主料:卷心菜。 辅料:葱、蒜、红尖椒。 调料:五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉。 将卷心菜撕成大块。 洗净,沥去水。 葱切碎粒、蒜切碎粒。 炒锅烧热后倒...
食材:包菜半个、鱿鱼干1只、红萝卜1段、干辣椒10个、老姜4片、蒜头5个、味精少许、盐适量。 鱿鱼干剪成丝泡水半个小时,清洗拧干。 锅小火热油爆干姜再下干辣椒碎...
食材:包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。 准备好食材,包菜最好使用内层较嫩的部分。 将包菜用手撕成大小合适的块,去掉中间较硬的...
食材:包菜300g,五花肉500g,油20ml,干辣椒5g,花椒3g,大蒜20g,姜丝20g,生抽10g,蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。...
包菜用手一点一点撕下来,撕成片状洗好沥干水;洋葱切条备用;腊肠切丁备用(没有腊肠可以用五花肉代替);铁锅放油烧热后,放颗大蒜爆香;腊肠丁用小火稍微爆一爆;放入撕...
整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片,花椒粒用温水稍加...
把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。(追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状)把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分...
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小...
主料:包菜250克,香菇5朵。辅料:油,盐,料酒,葱,姜,蒜,辣椒。包菜洗净,去粗茎,撕成片。香菇泡好,洗净,切条。锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香。下香菇煸炒。...
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒、精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状...
准备包菜、红辣椒、大蒜和豆瓣酱、孜然粉、生抽、酱油和食盐。处理包菜。直接用手把包菜撕成块,放在清水里面清洗干净,捞出来装在盆子里,加入一些食盐搅拌均匀一下;用食...
准备包菜200克、油2茶匙盐1/2茶匙、红尖椒3颗、味精1/3茶匙、红椒1个、花椒5克、葵花籽仁适量。干红椒用冷水浸泡20分钟。红尖椒提前用冷水浸泡,再入油锅,...
材料:包菜一个、蒜片大量、红椒5根、花椒10颗。 调料:陈醋1汤匙、豉油半汤匙、盐少许、鸡精适量。 把辣椒切成约半寸长的小段;蒜头切成片或小瓣。 将包菜切成块,...
食材:包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片...
主料:包菜适量。辅料:葱适量、姜适量、蒜、干红辣椒、盐、醋、花椒粉、白糖。包菜挑选长的蓬松的,蓬松的吃起来比较嫩,还不显重,长的紧实的炒起来味道大打折扣。包菜撕...