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猪血豆腐的做法
主料：毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量。将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒...
2024-09-16 -
蒸猪血豆腐怎么做
将豆腐改刀成小块，清洗干净后放入盘中待用；将猪血改刀成小块，放入盘中待用；最后准备少许的蒜泥、姜末、葱末，将小米辣切圈、将香葱切成小段，最后准备1大勺豆瓣酱；豆...
2024-09-16 -
猪血炖豆腐的家常做法
食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。将豆腐适量沥干水分 备用；将猪血适量放在盘中备用；将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用；在锅中留下煎肉时炒出的猪油...
2024-09-16 -
猪血煮豆腐的做法
食材：猪血500g、豆腐400g、猪肉300g。 将豆腐适量沥干水分备用。 将猪血适量放在盘中备用。 将猪肉先炒一会，炒出油放在碗中备用。 在锅中留下煎肉时炒出...
2024-09-16 -
猪血豆腐汤的做法
主料：猪血100克、豆腐50克、姜2片、葱1根。调味料：油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量。猪血和豆腐都切成小块；猪血氽水待用；姜...
2024-09-16 -
干豆腐炒猪血怎么做好吃
食材：猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。先开小火倒油，放入生姜和剪开的干辣椒，煸出香味，注意不要让干辣椒糊了。...
2024-09-16 -
猪血豆腐怎样做才不硬
用料：毛豆腐2块、猪血1块、食盐适量、鸡精适量、蒜5根、调和油适量将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。...
2024-09-16 -
猪血豆腐干怎么做
准备白豆干。准备泡发木耳，猪血。猪血切成条。用水清洗一下捞出。白豆干同样切成条状，放淡盐水中泡一会，捞出后沥水。将豆干吸净水份，放入约七成热的油中炸一下。炸两分...
2024-09-16 -
猪血简单好吃做法
主料：猪血200克、豆腐(北)150克。 调料：姜克、大蒜3克、盐2克、味精1克、料酒3克、植物油15克、大葱3克。 猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。 锅...
2024-09-16 -
煮新鲜猪血的方法
食材明细：猪血250克、葱适量、盐适量、酱油适量、蒜适量、姜适量。清洗干净，放入烧好开水的锅中慢慢煮。中小火煮约20分钟，拿起一块猪血，对半切开，如果里面不呈鲜...
2024-09-16 -
新鲜猪血怎么做成血块
杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。猪血（猪红）：又称液体肉、血...
2024-09-16 -
新鲜猪血怎么煮成血块
食材:鲜猪血500克、纯净水半盆、盐3勺。首先盆中放3勺盐后加入纯净水。等鲜猪血凝固用刀切块。等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。从锅里捞...
2024-09-16 -
如何挑选新鲜猪血
看颜色：优质猪血呈干净的暗红色，劣质猪血有两种，一种浑浊发灰，还有一种呈鲜红色。浑浊发灰的血里掺入了过多的化学物质。鲜红色的血里掺入了色素或血红之类的化学物质。...
2024-09-16 -
新鲜猪血怎么凝固
冰块凝固法：将盛有猪红（血）的容器中加入大量冰水并参入冰块，少许片刻就可以凝固成块了。食盐凝固法：将盛有猪红（血）的容器中加入大量冰水，再放入食盐。少许片刻就可...
2024-09-16 -
新鲜猪血怎么做好吃
原料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。 猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。 锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过...
2024-09-16 -
新鲜猪血有什么作用
可以适当补充铁元素，猪血中富含铁，而且是血红素铁，跟植物性铁比较吸收率高很多，可以减轻和预防缺铁性贫血，尤其适合于儿童、孕妇、肿瘤患者等缺铁性贫血高发的人群，建...
2024-09-16 -
新鲜猪血怎么保存
加盐凝固：新鲜猪血可以在里面放上一点细盐，然后让猪血先沉淀30分钟左右，这样凝固好的猪血更利于保存，凝固好的猪血可以放在凉水或者淡盐水中保存，水最好没过猪血，这...
2024-09-16 -
猪血豆腐的烹饪方法
将一块猪血两块豆腐洗净放盘子里。大蒜五六根，切成段。姜丝少许，如果喜欢吃辣的，可以再加些辣椒。将猪血和豆腐切成块，这个块不能太大也不能太小，要适中；然后过水，过...
2024-09-16 -
新鲜豆腐的烹饪方法
主料：新鲜豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料：白糖、酱油、水淀粉、肉汤、植物油、盐、葱末各适量。虾仁去除沙线，洗净，沥干水分；鸡蛋打散，放入虾仁搅拌均匀；...
2024-09-16 -
猪血煮豆腐
猪血煮豆腐做法如下。准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。加入香水鱼调料，炒香。加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量...
2024-09-16